НашПотребНадзор ¹⁶⁺

Кардиограммы недостаточно: как предотвратить серьезные проблемы с сердцем

Инфаркты — главная причина смертности россиян. Однако большую часть трагедий, настаивают ведущие российские кардиологи, можно было бы предотвратить. И защитить себя не очень сложно.

Технологичный «слоеный пирог»: секреты производства современных матрасов

Мало кто из россиян всерьез задумывается о выборе матраса, несмотря на то, что человек во сне проводит треть жизни. Тем временем одни матрасы стоят пару тысяч рублей, а другие — как иномарка с пробегом. В чем же разница?

Микробы и неприятный запах: результаты экспертизы пастеризованного молока из российских магазинов

За качество пастеризованного молока есть повод волноваться. Дело в том, что прошлой осенью из-за плохой погоды и риска, что корма для коров будет мало и он вырастет в цене, а значит, и молоко — тоже, фермерам выделили 10 миллиардов рублей. В этом году фермеры хотели компенсации за дорожающую сельхозтехнику, запчасти, ветпрепараты. Но поток казенных денег все же перекрыли. Теперь существует риск, что производители будут пытаться удержать цены за счет экономии на качестве.

Ферментированные продукты: секреты их пользы и вкуса

Ферментированные продукты, в готовке которых принимают участие микроорганизмы, находятся на вершине гастрономических топов меню всех народов. В Азии это, например, соевый соус и чай, в Средиземноморье — йогурты, сыры, колбасы, в США — премиальные стейки, у россиян это квашеная капуста, кефир, бочковые огурцы. И врачи солидарны в том, что именно эти нехитрые продукты и есть тот самый ЗОЖ.

Какой градусник самый точный и безопасный

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, как нужно выбирать градусники, почему перестали выпускать точные ртутные градусники и можно ли верить показаниям галинстановых термометров.

Матча и мате: есть ли польза в чайных альтернативах

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, правда ли чайные альтернативы и бодрят сильнее, и полезнее, чем традиционные чаи.

Килька в томате: как выбрать в магазине самую вкусную

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, правда ли производители кильки в томате закатывают в консервы несвежую рыбную кашу.

Яблоки: все о выращивании, хранении и переработке самого популярного фрукта

В этом году российские фермеры отчитались о рекорде: они собрали полтора миллиона тонн яблок. Такого в XXI веке еще не было. Правда, сами аграрии этому не слишком рады. Во-первых, чем больше плодов, тем работы больше, а цены ниже. Во-вторых, яблоки еще надо сохранить. А для этого нужно потратиться. Например, законсервировать их в газовых камерах или навести химический марафет. Не становятся ли вредными плоды после всех этих истязаний? И правда ли, что их подрумянивают с помощью краски? И что такое яблочное шампанское?

Консервированная горбуша какого бренда оказалась червивой

В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве консервированной горбуши. В этом году ее цена взлетела вдвое и может еще подняться, говорят эксперты. Ведь выловили горбуши в три раза меньше, чем в прошлом году.

Микропластик в чайниках: как он влияет на организм человека

В последнее время все активнее распространяются слухи о том, что электрочайники отравляют воду, насыщая ее миллиардами токсичных частиц микропластика, которые вроде как могут засорять организм человека. Однако уже десять лет подряд эти устройства возглавляют список самой продаваемой домашней техники в России. Действительно ли электрочайники так опасны? Программа «НашПотребНадзор» вместе с учеными провела первое подобное исследование в России и СНГ, чтобы разобраться, стоит ли отказаться от электрического чайника.

Лавровый лист: как выращивают и хранят знаменитую приправу

Лавровый лист — это символ победы и славы, даже слово «лауреат» произошло от лаврового листа. Тем обиднее, что качество этой коронной приправы все чаще совсем не выдающееся. Проверки показывают, что лаврушка может напитать суп не только ароматом, но и пестицидами с кишечной палочкой. Правда ли лавровые листья невозможно вырастить без ядохимикатов? Неужели их нужно мыть и даже замачивать перед готовкой?

Антибиотики и пальмовое масло: сыр «Эдам» от каких брендов нельзя покупать

В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве сыра «Эдам», который входит в пятерку самых покупаемых сыров в России. Какой слишком сухой из-за нехватки жира, а в каком его много, но зато жир — пальмовый?