10.11.2022, 10:00

427

Микробы и неприятный запах: результаты экспертизы пастеризованного молока из российских магазинов

За качество пастеризованного молока есть повод волноваться. Дело в том, что прошлой осенью из-за плохой погоды и риска, что корма для коров будет мало и он вырастет в цене, а значит, и молоко — тоже, фермерам выделили 10 миллиардов рублей. В этом году фермеры хотели компенсации за дорожающую сельхозтехнику, запчасти, ветпрепараты. Но поток казенных денег все же перекрыли. Теперь существует риск, что производители будут пытаться удержать цены за счет экономии на качестве.

Картина дня