НашПотребНадзор ¹⁶⁺

Бальзамический, сырный, кисло-сладкий: из чего на самом деле делают соусы

Если вам кажется, что смешать кетчуп и майонез — это ваше семейное ноу-хау, то вообще-то этому рецепту уже 100 лет. Его придумал Нобелевский лауреат по химии, аргентинец Луис Лелуар, которому приелся майонез, и он смешал его с кетчупом. Впрочем, в Германии оспаривают это первенство, указывая, что и у них есть соус с теми же ингредиентами под названием «Красное и белое». Кетчунез и в России шлягер продаж. А еще один бестселлер отделов бакалеи — соус «Бальзамический», который раньше продавали в аптеках, потому что он считался лекарством. В чем его исключительная польза? А что предлагают под соусом ценной заправки сейчас? Правда ли, что популярный сырный соус готовят вовсе не из сыра?

Накладные брекеты и необычные щетки опасны для здоровья зубов

В магазинах постоянно появляется что-то новое для здоровья улыбки. Например, один из шлягеров продаж — щетка, которая чистит на 360 градусов, причем всю челюсть сразу. Мол, непоседливый ребенок уже не отвертится. А есть еще брекеты, которые раньше стоили дороже золотых зубов, а теперь их можно с доставкой заказать. И отбелить зубы теперь можно дома. На маркетплейсах огромный выбор отбеливающих полосок. Что из этого стоматологи приветствуют? А что и в бюджете дырку проест, и улыбку очернит?

Сальмонелла, солома, хрящи: экспертиза выявила невкусные и опасные пельмени

В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве пельменей. Какие нашпигованы крахмалом, соей и другими удешевителями? А какие есть даже опасно?

Какую дешевую рыбу продают под видом ценного тунца и байкальского омуля

В советское время власти буквально уговаривали граждан есть морепродукты. И ведь получилось, особенно с икрой. Успех такого маркетинга хотят повторить российские чиновники. Рыбу снова собираются рекламировать. В среднем каждый из нас съедает не 28 килограммов рыбы в год, как советуют медики, а на 6 кило меньше. Кстати, в СССР еще и прозвища рыбам товарные сочиняли, чтобы покупатели активнее клевали. Малознакомую тогда сардину выдавали за селедку, например. Но продавцы мутят с рыбными названиями и сейчас. Что плавает вместо балтийской кильки в консервах? Каких рыб нагло продают под видом тунца?

Термопленка для окон: поможет ли она согреться и сэкономить зимой

Продавцы так называемой энергосберегающей пленки уверяют, что она способна согреть квартиру зимой, надежно сохраняя тепло — его улетучивается якобы на 40% меньше. Термопленка похожа на кусок обычного полиэтилена, а на самом деле, как утверждается, состоит из многослойного инновационного материала — по сути, это, мол, третье стекло в стеклопакете, только стоит гораздо дешевле. Термопленки этой осенью стали бестселлерами маркетплейсов. Но есть ли толк от этой новинки? Команда программы «НашПотребНадзор» провела подсчеты, и они удивляют.

Курага каких брендов без пестицидов и плесени: результаты экспертизы

В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве кураги от популярных производителей. Кто из брендов продлевает сроки годности убойной дозой химии? А какие сухофрукты полезные и вкусные?

Секреты изготовления подсолнечного масла

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, как делают подсолнечное масло, как отжимают семечки, а также узнали, как его хранить, чтобы оно не стало ядовитым.

Как отличить целебный российский чеснок от китайских пустышек: советы экспертов

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, есть ли в импортном чесноке защитная польза или ее не стоит в нем искать.

Сорняки и мусор в пачках: тест гречки из супермаркетов

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, из какой гречки получится вкусная и полезная каша, а какую гречку фасуют с шелухой и несъедобными кусочками веток и листьев.

Действительно ли модные бьюти-гаджеты разглаживают морщины и убирают отеки

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, правда ли модные хиты продаж помогают вылепить красивое лицо, заменив поход к косметологу и отодвинув старость, или эффекта нет.

Проверка цыплят-бройлеров: какие из них продают вместе с селезенкой и желудком

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами проверили качество цыплят-бройлеров и узнали, какие из них не пропитаны ветеринарной химией, а каких забыли почистить и продают вместе с несъедобной селезенкой и желудком со всем его содержимым.

Осенние напитки: вся правда о популярных чаях и травах

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, как до покупки понять, что в ромашковом сборе не будет земли, корней и бесполезных стеблей, а также узнали, действительно ли в пачки с модными и дорогими чаями подмешивают крахмал.