НашПотребНадзор ¹⁶⁺

Фермеры объяснили причину подорожания картофеля

Стоимость картофеля в этом году возросла почти на 48%. Почему так произошло и подешевеет ли она в будущем?

Как разбогатеть на сушеных фруктах: история успешного стартапа

Компания Станислава Мартынова поставляет огромные партии фруктовых чипсов в магазины и рестораны. Но свой бизнес Станислав начинал с пакета свежих фруктов и сушилки за 1000 рублей.

Курага в России продается с накруткой до 4000%

На оптовом рынке в Самарканде качественная курага стоит около 37 рублей за килограмм. В российских магазинах цена на эти сухофрукты иногда доходит до 700, а то и до 1500 рублей за килограмм. Кто и почему накручивает цену на курагу?

Мода на растительное молоко приносит колоссальные убытки фермерам по всему миру

В попытках «оздоровиться» некоторые россияне налегают на растительное молоко, которое в Европе уже запретили называть молоком. Несмотря на вранье уже в названии, продажи этих коктейлей выросли в 2020 году на 300%, хотя эксперты считают, что производители гораздо сильнее навариваются на нем, чем фермеры — на обычном молоке.

В российской кабачковой икре нашли нитраты

«НашПотребНадзор» купил в обычных магазинах семь банок кабачковой икры. Вместе с российской системой мониторинга качества удалось выяснить, в какой из них — аппетитная полезная закуска, а кто приготовил икру из перемороженных и нитратных кабачков, да еще и подмешал консервантов.

Правда и мифы об активированном угле

Российский Минздрав вычеркнул активированный уголь из списка жизненно важных препаратов. Так нужен он или нет в наших аптечках и надо ли ставить добавки с углем во главе угла? Или разрекламированные свойства таких таблеток и добавок — это лишь черный пиар?

Вода, солод, хмель, дрожжи: из чего складывается цена качественного пива

Стоимость ячменного солода сейчас растет, как на дрожжах. И дрожжи тоже дорожают. Из-за этого, чтобы удешевить производство и удержать клиентуру, некоторые пивовары подмешивают в солод более дешевый непророщенный ячмень и даже рис, а чтобы этот коктейль быстрее забродил, подливают патоку. На глазок такую пивную газировку не распознает даже профессионал, но можно хотя бы ориентироваться на ценник. Поэтому «НашПотребНадзор» подсчитал, сколько именно должно стоить качественное пиво?

В российских магазинах нашли сорт сыра, к которому почти нет претензий

На этой неделе команда «НашПотребНадзора» разбиралась в качестве сыра «Тильзитер». У этого деликатеса, пожалуй, самая интригующая биография. Придумали его швейцарцы, которые жили в Германии, а после Второй мировой войны этот сыр получил советскую прописку — город Тильзит стал городом Советск Калининградской области. Сейчас «Тильзитер» входит в тройку самых популярных российских сыров. В каких упаковках действительно полезный сыр из коровьего молока по классическому рецепту, без растительных жиров, красителей и антибиотиков?

Опилки с ядовитой жижей: почему «аромат новой мебели» опасен для здоровья

Во время самоизоляции в прошлом году продажи диванов и кроватей выросли на 100 процентов, а обеденные столы вообще побили все рекорды. Но при этом самый ходовой материал для мебели — древесно-стружечные панели — в России были в дефиците, ведь заводы из-за ковидных ограничений простаивали. Однако на мебельных фабриках недостатка в них не было и нет. А это говорит о том, что часть мебели мастерят из нелегального ДСП, превращающего жилище в газовую камеру. Что внутри у такой мебели? Какие токсины она источает? На какие детали нужно обращать внимание?

Может ли жидкость для розжига вспыхнуть в руках: эксперимент НТВ

С российской непредсказуемой погодой средство для розжига в сезон шашлыков точно не помешает. Только МЧС впору присылать не только СМС с предупреждением о шквалистом ветре и грозе, но и в летнее время напоминания о том, как правильно пользоваться такими коктейлями. У них ведь и состав при полном внешнем сходстве, оказывается, разный. Поэтому программа «НашПотребНадзор» решила разобраться, может ли такая жидкость вспыхнуть сама по себе? Или загореться прямо в руках?

Две марки пельменей из российских магазинов провалили проверку на качество

Раньше в пельмени, чтобы они быстрее замерзали и дольше хранились, в фарш добавляли мелкий лед. А сейчас — добавки не такие безобидные. Недобросовестные производители могут положить в пельмени сою, жиры и даже перемолотое сено.

Из-под крана, а не из скважины: почему подделывают минеральную воду

В России все чаще подделывают минеральную воду. Ее могут разливать из-под крана, а не из скважины, ее состав может от партии к партии меняться абсолютно безнаказанно. По итогам масштабной проверки, каждая третья бутылка — фальсификат.