Вкусный и опасный квас, пищевая аллергия, еда в дорогу и крапивные витамины 12+
В этом выпуске:
Квас — продукт летний и опасный. Проверка кваса на микробиологию, сахар, соответствие ГОСТу: оказывается, пить можно не все!
Пищевая аллергия: как от нее избавиться? Какими продуктами заменить те, от которых вам плохо? И почему у тех, кто страдает аллергией на яйца, могут быть проблемы с вакцинацией?
Какую еду брать с собой в поезд? Пять вариантов для дорожной трапезы, не источающей сильные и неприятные запахи.
И хочется и колется: как правильно употреблять крапиву? Правда, ли что в этом сорняке много витаминов?