продукты

Журналисты «НашПотребНадзора» выявили самые опасные продукты на российских прилавках

Программа «НашПотребНадзор» поводит итоги уходящего года, вспоминая самые громкие скандалы, связанные с некачественными пищевыми продуктами. Какие производители исподтишка заваливали прилавки отравой, а какие продукты станут безопаснее, потому что в законах наконец-то залатали дыры?

Врач-эндоскопист объяснил, чем опасна хурма

Эксперты в новом выпуске программа «Живая еда» объяснили, чем опасна хурма и как этой опасности избежать.

Фруктовый, пуэр, связанный: все о пользе модных видов чая

За две недели до Нового года отмечается Международный день чая, который стал самым распиваемым напитком в мире. Да, слово «распивать» обычно произносят, когда говорят про алкоголь, но ведь чай и заменил спиртное. Два века назад многие британцы начинали утро с пива — пить его было безопаснее, чем водопроводную воду. Но чай, будучи таким же безопасным благодаря кипячению воды, еще и вкусный, и бодрящий. Последнее исследование — у тех, кто пьет больше трех чашек чая в день, риск инсульта меньше на 20 процентов. Но это, конечно, если чай собрали свежий, ферментировали, везли и хранили правильно.

Еда, косметика и средство ремонта: мифы и правда о кокосовом масле

Кокосовое масло можно встретить и в продуктовом магазине, и в косметическом салоне, а некоторые даже делают его сами. Блогеры со всего мира набирают миллионы просмотров, как только берут в руки этот продукт. Но так ли универсален этот жир?

Консервированная кукуруза: как выбрать сочную и сладкую

В новом выпуске программа «НашПотербНадзор» узнала, как делают консервированную кукурузу. Врачи ее, кстати, одобряют. В ней сохраняются и минералы, и витамины. Главное только, чтобы собрали урожай молочной спелости.

Спрос на красную икру в Москве упал на 20% перед Новым годом

Жители столицы стали реже брать красную икру из-за ее подорожания.

«Общественный контроль» назвал петербургские магазины, где продают фальсификат

Шесть внеплановых проверок, 20 профилактических визитов и почти сотня предостережений о нарушении обязательных требований. Такие итоги года подвели сегодня в организации «Общественный контроль».

СМИ: санитарные власти рекомендовали прекратить производство Perrier во Франции

Французская газета Le Monde пишет, что региональные санитарные власти рекомендовали владельцу известного бренда минеральной воды Perrier прекратить производство на ее единственном источнике.

Проверка консервов с тунцом из российских магазинов дала неожиданный результат

В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве консервированного тунца, который может приятно украсить новогодний рацион в салате «Мимоза», например, вместо сайры, сардины или горбуши. В каких упаковках действительно плавает деликатес? А в каких консервах совсем другая рыба, помельче и вкусом беднее?

Вся правда о пальмовом масле: вредно ли оно на самом деле

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, почему все в России боятся пальмового масла и что оно представляет собой на самом деле. 

Есть ли в консервированной фасоли с российских прилавков споры ботулизма

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, в банках от каких производителей битая фасоль, которая плавает в мутной жиже, а также узнали, есть ли в ней споры ботулизма. 

Росстат: сливочное масло подорожало на 34% с начала года

С начала года к ноябрю сливочное масло в России подорожало на 34,1%, при этом за один только ноябрь масло подскочило в цене на 5%. Такие данные привел сегодня Росстат.

Конфеты и вафли вскоре подорожают

О росте цен на продукцию предупредили кондитерские компании.

В России подешевели гречка, сахар и чай

Подешевевшие продукты перечислили в АКОРТ.

К Coca-Cola и Pepsi подали иск, обвинив их в формировании зависимости у детей

Американец Брюс Мартинес подал иск к ряду крупных компаний США, в том числе Coca-Cola, Pepsi и Mars, в котором обвинил их в том, то они намеренно делают свою продукцию такой, чтобы она формировала зависимость у детей. Об этом сообщает юридическая фирма Morgan & Morgan, через которую истец обратился в суд.

Тонкости приготовления лапши: от лагмана до китайской щелочной

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, какие бывают интересные рецепты домашней лапши, и узнали, полезнее ли она магазинной.

Икорное изобилие: все о разных видах икры

Репортеры программы «НашПотребНадзор» узнали все о разнообразных видах икры и выяснили, чем она отличается от привычных нам видов.

Как не испортить новогодний стол фальшивой красной икрой

В России начался традиционный предпраздничный сезон рыбных деликатесов. Баночка красной икры по-прежнему остается одним из главных украшений новогоднего стола. Правда, в этом году цены на этот продукт растут небывалыми темпами. По данным государственной статистической системы, с лета стоимость икры лососевых рыб прибавила более трети, установив исторический рекорд. Рыбаки сетуют на невысокие уловы и рост издержек. При этом эксперты уверяют, что дефицита икры даже во время предновогоднего ажиотажа в стране нет и не будет, а контроль за качеством вышел на новый уровень. Теперь у покупателей есть верный способ не нарваться на фальсификат или опасную продукцию.

225 тыс. тонн рыбы и морепродуктов прошло через петербургский порт в 2024 году

В Петербурге сегодня говорили об икре и рыбе. Специалисты делают всё возможное, чтобы потребитель получал качественный и безопасный товар.

Россельхознадзор опроверг информацию о запрете мандаринов из Абхазии

Россельхознадзор опроверг появившуюся в СМИ информацию о запрете ввоза в Россию мандаринов из Абхазии.

Мировые цены на сливочное масло бьют рекорды

Во всем мире дорожает сливочное масло. Согласно данным ООН, в ноябре цены выросли до рекордных значений.

ФАС начала проверку производителей сливочного масла

ФАС проверит производителей масла на предмет картельного сговора.  

Патрушев: импортное сливочное масло поступит в продажу в ближайшее время

Цены на импортное масло могут быть выше из-за ослабления рубля.