икра

Кабмин поддержал продление эксперимента по ограничению вывоза икры самолетами

Эксперимент, согласно которому авиапассажирам нельзя вывозить с Камчатки больше, чем 10 килограммов икры за один рейс, будет продлен. Также к нему присоединятся Чукотский автономный округ и Хабаровский край.

Рыбный союз: красная икра дешевеет после праздников

Ценник на икру лососевых упал на 10%.

Цены на красную икру после праздников могут упасть на 10%

В Рыбной союзе заявили, что цены на красную икру могут снизиться после праздников. По словам председателя организации, Александра Панина, стоимость опустится на 10%.

Спрос на красную икру в Москве упал на 20% перед Новым годом

Жители столицы стали реже брать красную икру из-за ее подорожания.

Рыбопромышленники не ожидают в дальнейшем стремительного повышения цен на икру

Рост цен объясняют сокращением улова и борьбой с браконьерами.

Икорное изобилие: все о разных видах икры

Репортеры программы «НашПотребНадзор» узнали все о разнообразных видах икры и выяснили, чем она отличается от привычных нам видов.

Как не испортить новогодний стол фальшивой красной икрой

В России начался традиционный предпраздничный сезон рыбных деликатесов. Баночка красной икры по-прежнему остается одним из главных украшений новогоднего стола. Правда, в этом году цены на этот продукт растут небывалыми темпами. По данным государственной статистической системы, с лета стоимость икры лососевых рыб прибавила более трети, установив исторический рекорд. Рыбаки сетуют на невысокие уловы и рост издержек. При этом эксперты уверяют, что дефицита икры даже во время предновогоднего ажиотажа в стране нет и не будет, а контроль за качеством вышел на новый уровень. Теперь у покупателей есть верный способ не нарваться на фальсификат или опасную продукцию.

Вице-премьер Патрушев предупредил о росте цен на красную икру

Цены на красную икру перед Новым годом могут быть чуть выше обычных, предупредили в правительстве.

В этом году худший улов лососевых за 20 лет

Сезон практически закрыт и по предварительным данным, вылов в 2024 году на уровне 235,4 тыс. тонн, что является худшим показателем с 2005 года.

Спрос на красную икру в Москве рухнул на 21%

Жители столицы стали реже покупать натуральную красную икру из-за роста цен.

В Петербурге задержали цыган, торговавших поддельной икрой

Двоих мужчин, торговавших поддельной красной икрой, задержали в Санкт-Петербурге. Одну из сделок случайно сняли на видео.

Подорожание красной икры: стоит ли ожидать дальнейшего роста цен

К Новому году красная икра может подорожать. По словам аналитиков, из-за низкого улова рыбы на рынке снизилась доля горбуши. Традиционно ее икру считали наиболее доступной. При этом дефицита продукции ждать не стоит.

Продажи красной икры упали в сентябре

Россияне стали реже покупать красную икру из-за скачка цен, который вызван сокращением улова в этом году.

Рыбный союз: дефицита красной икры не будет

Спрос на красную икру на российском рынке меньше, чем предложение, и не стоит ждать нехватки этого продукта. Такое мнение высказал председатель Рыбного союза страны, Александр Панин.

«Известия»: красная икра подорожала на 25%

2024 год был нерыбным, а спрос на красную икру растет. 

Росрыболовство предупредило о снижении производства красной икры

В России может резко подорожать красная икра.

Глава Росрыболовства: цена на черную икру не снизится

Цены на черную икру опускаться не будут, так как затраты на ее производство очень высоки.

Производство черной икры в России выросло на 41,5%

В первом квартале этого года производство черной икры в России выросло до 20,5 тонн. Цена на деликатес стабильна последние пять лет.

Выбираем красную икру к новогоднему столу: советы экспертов

Многие на Новый год стараются купить баночку красной икры, ведь без нее стол считается каким-то бедным. Но как часто можно услышать, что ее подделывают, добавляют туда какую-то гадость. Не опасно ли покупать красную икру, что она несет здоровью? И почему настоящая икра — дорогое удовольствие?

Эксперты рассказали о правилах выбора икры

Эксперты рассказали, на что в первую очередь надо обращать внимание при выборе икры. 

Черная, красная и щучья икра: как выбрать вкусный и безопасный новогодний деликатес

Цена красной икры в декабре упала до годового минимума. Если в январе деликатес стоил 6125 рублей, то сейчас за кило в среднем просят 6060 рублей. Понятно, что от такого маленького падения цен россиянам ни холодно ни жарко. Но покупать все равно будем. Многие берут икру не в банках, а в контейнерах. Она вроде как и натуральнее, и товар лицом — не какая-то жесть с консервантами. Но действительно ли такая икра безопаснее и вкуснее? Почему именно в этом году эксперты предрекают небывалый наплыв икорного фальсификата? Правда ли, что уже совсем скоро станет доступна икра черная?

Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года

В России за 10 месяцев этого года произведено более 22 тысяч тонн красной икры, это наивысший показатель с 2010 года. 

В Магаданской области изъята партия красной игры стоимостью 30 млн рублей

Почти полтонны красной икры изъяли на грузовом судне в одном из портов Магаданской области. Сопроводительных документов на борту не было.

У браконьеров в Хабаровском крае изъяли черную икру и осетровых на 340 млн рублей

В Хабаровском крае из незаконного оборота пограничники изъяли более 740 кг черной икры и осетровой рыбы, ущерб превысил 340 млн рублей.