Насекомые как альтернативный источник белка, все о пшенице и выбор творога 12+
В этом выпуске:
Население планеты стремительно растет, совсем скоро мяса не будет хватать. Пора переходить на альтернативные источники белка, например, использовать насекомых: каковы на вкус мороженое и конфеты со сверчками и отличается ли хлеб из муки, сделанной из насекомых, от обычного хлеба?
Пшеница: за что диетологи ее ругают и правда ли, что всем стоит отказаться от продуктов с глютеном?
Творог — один из самых популярных продуктов для завтрака и очень вкусный источник белка и кальция. Но какой выбрать — дорогой или дешевый, фермерский или промышленный?
А также — стоит ли пить трепанга на меду?