Десерты без сахара и калорий, цены на зерновой и растворимый кофе, кондитерские жиры и их свойства 12+
В этом выпуске:
Зерновой vs растворимый: в чем разница между этими видами кофе? Правда ли, что только дорогой кофе может
Пальмовое масло, кондитерский и специализированный жир: что обозначают подобные надписи на этикетках некоторых продуктов? Стоит ли бояться этих ингредиентов в составе сладостей? И какие тайны скрывают на производстве так называемых специализированных жиров?
И по традиции Сергей Малозёмов ответил на вопрос телезрителей: не вредно ли кипятить воду больше одного раза?
А также — красивый и оригинальный рецепт недели: стейк из краснокочанной капусты с мягким сыром.