Какие овощи и фрукты полезнее готовить, а не есть свежими
У нас в стране немало полезной еды. Взять те же овощи и фрукты, которые летом традиционно снизились в цене. Правда, пользу из потраченных на них денег все равно извлекать умеет далеко не каждый. Например, почему-то считается, что чем меньше обработки претерпели дары природы, тем лучше для здоровья. На самом же деле, например, морковь лучше не грызть сырой, а сварить или потушить. Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, каким еще овощам и фруктам нужно оказать горячий прием, а что лучше оставить свежим?