НашПотребНадзор ¹⁶⁺

Вкус и польза экзотического мяса, выбор отменного мороженого и лазерное кодирование от опасной зависимости ¹⁶⁺

Продажи акульего мяса растут в российских магазинах: где ловят акул и каковы они на вкус, почему экзотическое мясо буйвола стоит дешевле говядины и сколько пользы в цесарках. Мороженое: качеству какого десерта специалисты поставили жирный минус, потому что в нем нашли пальмовый жир, а на каких фабриках его готовят из честных и отменных ингредиентов? Лазерное кодирование: правда ли, что это самый современный и безопасный способ спастись от опасной зависимости и что во время процедуры могут «вшить» вместо лекарства.

1 сентября 2024

Гастрономические шедевры из субпродуктов, проверка крылышек на антибиотики и токсичность пластиковой мебели ¹⁶⁺

Аппараты для дозирования мороженого в кафе — это притон для плесени, бактерий и даже опарышей? Какие бренды лепят эскимо и пломбир из растительных жиров? Как субпродукты превращают в гастрономический шедевр и почему это одобряют даже врачи? Куриные крылья от каких брендов пропитаны антибиотиками? Действительно ли уличную мебель делают из токсичной пластмассы и насколько она опасна для здоровья?

9 июня 2024

Доступная деликатесная рыба и подмена корюшки, опасный шашлык в ведерках и выбор керамической плитки ¹⁶⁺

Какая доступная всем россиянам рыба, которой многие пренебрегают, — деликатес, любимый гурманами и шеф-поварами разных стран? Как ее вкусно и быстро готовить? И какой рыбой подменяют культовую корюшку? Маринованный шашлык: в мясе от каких брендов кишат бактерии, а в каких ведерках — просроченный опасный полуфабрикат? Как выбрать керамическую плитку, чтобы она не потрескалась и не рассыпалась спустя считаные месяцы, и к чему надо присмотреться, покупая этот материал для интерьера?

2 июня 2024

Правильная защита от солнечных ожогов, состав хлебцев популярных марок и будущее необычных видов мяса ¹⁶⁺

Копеечный прибор, который снижает риск развития раковых клеток во время загара и защищает кожу от старения: насколько он эффективен? И как правильно защитить кожу от солнца? Верблюжатина, лягушатина, страусятина и даже павлинятина: продажи мяса экзотических животных растут и цены скоро не будут кусаться, потому что содержать их, оказывается, не дороже, чем обычный домашний скот. У дачников, которые не пропалывают огороды, будут отбирать землю? Хлебцы от каких брендов пропитаны пестицидами и какой диетический перекус пересолили и тайком подсластили?

26 мая 2024

Аттракционы, слетевшие с катушек, черви в колбасе и качество творожного сыра ¹⁶⁺

Какой усилитель вкуса теперь нарасхват у производителей сухой лапши и даже вытеснил знаменитый глутамат? Как и из чего делают продукты быстрого приготовления? Есть ли польза в кашах-минутках? Карусели по всей стране ломаются, калеча посетителей парков, потому что технику никто не проверяет? На каких заводах творожный сыр делают из просроченного молока? Новая фобия любителей колбасы: в салями, сервелате и докторской поджидают черви? Откуда они там? Сосиски из какого мяса точно безопасны?

19 мая 2024

Идеальные соусы к шашлыку, оливки с ярким вкусом и подходящие грибы для блюд ¹⁶⁺

Какие соусы идеально подойдут к майским шашлыкам кроме приевшегося кетчупа и как их правильно готовить, чтобы удивить родных и гостей. Оливки от каких российских брендов фермеры с кипрских оливковых плантаций даже пробовать отказались, а какие — сочные, безопасные и с ярким вкусом? Какие грибы подойдут и для супа и для гриля, а к каким лучше не притрагиваться.

5 мая 2024

Польза от мяса дичи, опасные красители в жевательном мармеладе и экономичные яйца ¹⁶⁺

Проверка куриных яиц самых популярных брендов: яйца от каких брендов меньше, чем написано на коробке и яйца какой категории брать экономичнее всего? Мясо диких лосей, оленей и кабанов действительно натуральнее, безопаснее, полезнее чем обычные свинина и курятина и что находится в банках с консервированной дичью. Жевательный мармелад: от каких брендов сладкое угощение подмарафечено опасными красителями?

28 апреля 2024

Какие магазинные продукты легко приготовить дома, кто разбавляет апельсиновый сок и как делают велосипеды ¹⁶⁺

Ветчину, мороженое, сливочное масло проще простого приготовить дома с помощью бюджетной кухонной техники: правда ли, что эти продукты получатся совсем как магазинные, только полезные и с понятным составом? Апельсиновый сок от каких брендов сильно разбавили водой, а вкус украсили подсластителями? Велосипеды: как выбрать недорогой, но долговечный и комфортный велосипед, если треть рынка, оказывается, завалена «серой» велотехникой, на что обращать внимание и что проверять в магазине?

21 апреля 2024

«Лжепродукты» и способы их распознать, шокирующие подробности проверки шаурмы и березовые почки ¹⁶⁺

Молочные сосиски могут быть вообще без молока, вместо печени трески могут подложить молоки, а кефир легко приготовить по ускоренной технологии, без грибков, с помощью быстродействующих ферментов? Можно ли распознать такие «лжепродукты», если методик проверки, оказывается, нет? Эксперты проверили качество шаурмы и снова ужаснулись. Более дорогой хлеб из пекарен полезнее обычного заводского, или переплачивать нет смысла? Березовые почки: действительно ли они полезны и заряжают антиоксидантами?

14 апреля 2024

Польза артишоков, «улучшайзеры» в томатной пасте и эффективность средств от перхоти ¹⁶⁺

Почему артишоки называют самым полезным овощем в мире? Вместо огурцов в оливье изначально были каперсы? Этот дорогой европейский суперхит растет в России как сорняк? Где собрать бесплатный урожай? Какие бренды разбавляют томатную пасту водой и маскируют пресный вкус улучшайзерами? Средство от перхоти запретили в Европе? Что ученые узнали о главном компоненте популярных шампуней?

7 апреля 2024

Лучший шпик, проверка сайры и гаджеты для лепки пельменей ¹⁶⁺

С Украины в Россию тайком вывезли деликатесные породы свиней? Как выбрать лучший шпик? Какие фабрики закатывают в банки с надписью «Сайра» дешевую рыбу? У пельменей ренессанс: рекорды продаж бьют гаджеты для быстрой лепки.

31 марта 2024

Свойства современной экокожи, тест импортозамещенной колы и химия в тепличных томатах ¹⁶⁺

Современная экокожа — эта та же кожа, только экономичная и экологичная или все-таки нет, насколько она долговечная и как отличить натуральную, если хочется купить именно ее.  Российские импортозамещенные заменители колы не хуже оригинальной газировки? Как выращивают тепличные помидоры, много ли в таких томатах химии, чем и как часто их удобряют и как опыляют?

30 марта 2024

Кухонная техника для ресторанных блюд, кефир с бактериями и способы экономии на химчистке ¹⁶⁺

Какая кухонная техника, которая раньше была доступна только шеф-поварам, стала бюджетной и потому доступной и обычным пользователям, действительно ли она упрощает быт и как с помощью таких гаджетов приготовить дома необычные блюда как в ресторанах? Кефир от каких брендов совсем не кислый, потому что на фабрике пожалели дорогой закваски, а в каком плавают бактерии? Как сэкономить на химчистке и постирать пуховики дома так, чтобы пух и синтепон не скомкались — популярные вирусные лайфхаки и экспертное мнение производителей и технологов!

17 марта 2024

Рецепт идеальных блинов, горькое молоко и стерилизованные яйца ¹⁶⁺

Как испечь идеальные блины, помогут ли гаджеты-блинницы, как выбрать правильную муку, чтобы замесить тонкое, но прочное тесто, и что прячется в составе блинной муки? Молоко от каких брендов отдает горькой полынью и даже навозом? Какое перекипятили, а какое — идеально и в кофе, и в кашу, и в блины? Стоит ли тратиться на стерилизованные яйца, которые еще на заводе обработали моющим средством? Какая невидимая зараза живет на скорлупе необычных яиц? Надо ли их мыть: Что такое яйцо в бутылке и почему оно не портится несколько месяцев?

10 марта 2024

Уловки продавцов морепродуктов, листерии в курином фарше и средства для домашнего маникюра ¹⁶⁺

Как продавцы изобретают более звучные названия для морепродуктов, чтобы продать подороже? Какая рыба маскируется под названием «черная треска», и каких гадов продают под видом камчатских крабов и королевских креветок? Куриный фарш от каких брендов проеден листерией и успел заплесневеть? Средства для домашнего маникюра: наклейки для ногтей, хитрые гели — работают ли они?

3 марта 2024