Живая еда ¹²⁺

Польза от перца и шпината, керамические ножи и сковороды, пять продуктов, которые стоит есть реже ¹²⁺

Неужели перец помогает бороться с раком? Правда ли, что любители рисковать больше любят острое и каким способом можно быстро и правильно унять остроту после перца? Продукт недели – шпинат. За что его любят и чем он может быть опасен? В каком виде шпинат считается наиболее полезным? Керамические ножи и сковороды: почему сейчас они не столь популярны и действительно ли такая посуда сохраняет большее число полезных веществ при приготовлении? А также — пять продуктов, которые стоит есть реже.

26 марта 2016

Опасные копчености, экзотические масла, все о йогуртах и 5 продуктов, которые только кажутся полезными ¹²⁺

Копченая рыба, копченое мясо — вредно или смертельно вредно? Сколько есть можно или лучше не есть никогда? Почему копченые продукты врачи сравнивают с курением? Кунжутное масло, масло виноградной косточки и другие необычные масла на кухне и в продуктах: есть ли смысл их покупать и чем они лучше привычного подсолнечного? Почему жарить можно не на любом экзотическом масле? Что лучше — йогурт из магазина или домашний? Почему нет смысла употреблять обезжиренные йогурты и почему йогурт нельзя есть натощак? А также — пять продуктов, которые только кажутся полезными.

19 марта 2016

Все о капусте, правильный завтрак и зачем нам голубая плесень? ¹²⁺

Брюссельская, пекинская, цветная и белокочанная… Вся ли капуста одинаково полезна? Как приготовить правильный завтрак и почему на раздельном питании теряется вес? А также — сырозамещение: зачем нам голубая плесень?

12 марта 2016

Всё о блинах, 5 продуктов от авитаминоза, мультиварка vs скороварка и что такое «белковая диета»? ¹²⁺

Самые главные вопросы о блинах накануне Масленицы. Сколько блинов съесть не вредно? Какие блины лучше: обычные или дрожжевые? Не опасно ли покупать блины в магазине? И сколько в блинах с начинкой должно быть этой самой начинки? Продукт недели: свекла. Ученые доказали, что свекла усиливает выносливость организма. Что показала проверка на профессиональных спортсменах? Что купить: мультиварку или скороварку? Где продукты лучше сохраняют свои свойства? И какой гаджет «готовит» вкуснее? Что такое «белковая диета»? Как не умереть с голоду, сидя на такой диете? Кто и почему назвал диету «кремлёвской»? И можно ли вообще похудеть на углеводах? Какие пять продуктов рекомендуют врачи, чтобы не страдать от авитаминоза? А также — необычный рецепт здорового салата от автора и ведущего программы.

5 марта 2016