Эфир
Стиль
Сериал
Право
расписание
вы не досмотрели

Передачи

Кулинарные шоу

Готовим с Алексеем Зиминым 0+

Учимся готовить по-ресторанному вкусно на домашней кухне

Выпуски программы

О программе

Выпуски программы

Женский обед 0+

Сегодня Алексей Зимин готовит специальный обед для дам. В меню: суп с лососем, имбирем и сливками, куриный рулет с маринованным луком и виноградом, а также венгерский сливовый пирог на десерт.

22 августа 2015

Изысканный антикризисный обед 0+

Для кого-то треска может показаться слишком простым и дешевым продуктом, но Алексей Зимин уверяет: из этой рыбы может получиться блюдо для настоящих гурманов! Более того, всегда можно подобрать список доступных, незамысловатых ингредиентов для самого изысканного обеда. В меню – спагетти «аматричана», тефтели из трески с чечевицей, шоколадные трюфели в какао.

15 августа 2015

Деликатесный мужской обед из простых продуктов 0+

Побаловать себя изысканными блюдами из обычных продуктов мужчины способны и без женской помощи! Тем более, когда в меню такие шедевры от Алексея Зимина, как салат с паштетом из утиной и куриной печени, цыпленок с картошкой, шкварками и вишней, а также тыквенные маффины с розмарином.

8 августа 2015

Цитрусовый обед 0+

Если стакан свежевыжатого апельсинового сока может украсить самый серый день, то на что способен настоящий цитрусовый обед из трех блюд? Узнаете благодаря Алексею Зимину и его яркому меню, в которое вошли грейпфрут с зелеными салатами и лентами из цукини, запеченная утка с апельсиновой глазурью и лимонно-мандариновый пудинг на десерт.

1 августа 2015

Обед из субпродуктов 0+

Алексей Зимин разрушает стереотип о том, что в мясных вырезках хороши лишь определенные части, и знакомит с блюдами из субпродуктов и их ценным гастрономическим содержанием. В меню необычного обеда: потрошки по-грузински, телячья печень с беконом и шалфеем, а также шницель из яблока на десерт.

25 июля 2015

Ленивый обед 0+

Лень – настоящее искусство, считает Алексей Зимин, но даже в этом бездельном занятии, как оказалось, нужно обладать особым талантом. Если вы талантливо ленивы, то эти блюда как раз для вас: спагетти с вешенками, розмарином и баклажанами, ленивые голубцы с томатным соусом, итальянский пирог с орехами, изюмом и шоколадом.

18 июля 2015

Семейный обед 0+

Чтобы приготовить субботний семейный обед, лучше встать пораньше и отправится на рынок. В это время не придется стоять в очередях, чтобы заполнить корзину. В меню – суп из фасоли с копченой грудинкой, зеленое ризотто с томленым лососем и лимонный пудинг с корицей на десерт.

11 июля 2015

Грузинский обед 0+

Для тех, кто любит поострее и погорячее, но не готов подолгу стоять у плиты, Алексей предлагает —классику грузинской кухни — суп харчо и цыпленок табака. Не обойдется и без оригинального десерта! В меню на сладкое — запеченный сыр с медом и тархуном.

4 июля 2015

Обед для дачных посиделок 0+

Хорошее мясо узнать не сложно. У него — приятный вид, нет постороннего запаха, а мякоть – упругая и равномерно окрашеная. В меню – вкусная свинина, утка со сладким рисом в японском стиле и торт «Медовик».

27 июня 2015

Изысканный антикризисный обед 0+

Для кого-то треска может показаться слишком простым и дешевым продуктом, но Алексей Зимин уверяет: из этой рыбы может получиться блюдо для настоящих гурманов! Более того, всегда можно подобрать список доступных, незамысловатых ингредиентов для самого изысканного обеда. В меню – спагетти «аматричана», тефтели из трески с чечевицей, шоколадные трюфели в какао.

20 июня 2015

Испанский обед 0+

Обед родом из Испании, как и жительницы Пиренеев, — яркий, жгучий и незабываемый! В меню – три классических блюда с южного полуострова — салат из перцев на хлебе, паэлья с креветками и курицей, морковный флан.

13 июня 2015

Диетический обед 0+

В сегодняшнем обеде есть много вредных для фигуры продуктов, но в тоже время все они находятся в балансе и после еды не появится чувства тяжести. В меню – чихиртма из курицы, форель на пару с чесночным маслом и маффины с булгуром.

6 июня 2015

Уютный обед 0+

Похрустеть соленым огурцом – особое удовольствие, если он правильно просолен. Но самые вкусные огурцы готовили наши бабушки. Их вкус навевает ощущение чего-то домашнего. Как раз сегодня Алексей Зимин предлагает приготовить уютный обед. В меню – суп Харчо, азу по-татарски и творожные пончики в сахарной пудре.

30 мая 2015

Обед «Скоро лето» 0+

Летом начнется сезон продуктового изобилия, но уже сейчас можно найти свежие овощи. Алексей Зимин предлагает приготовить из них вкусный обед, посвященный лету. В меню — уха и ферганский плов.

23 мая 2015

Грузинский обед 0+

Алексей Зимин предлагает совершить кулинарное путешествие на юг и приготовить настоящий грузинский обед. В меню – легендарные хинкали, пхали из шпината и традиционное чахохбили.

16 мая 2015

1......1819202122......31