08.09.2019, 14:28

1770

Как яды, радиация и соли тяжелых металлов превращают грибы в отраву

Фото с дарами леса стало трендом сезона. Но не гонитесь за модой, если грибы для вас — темный лес. Ведь видов грибов аж 3 тысячи, при этом лишь 400 из них съедобны. Считается, чем больше гриб, тем лучше. Однако переростки нередко рекордсмены еще и по ядовитым токсинам. Что нужно знать, чтобы не отравиться грибами? И безопасны ли грибы из супермаркетов? И правда ли, что скоро за каждый срезанный гриб придется платить налог?

Картина дня