Продуктовая косметика: как зелени, мясу и рыбе придают товарный вид
Роспотребнадзор отчитался, что за прошлый год количество нарушений, связанных с применением запрещенных красителей, выросло на 20 процентов. И вроде уже не удивляет, что некоторые молочники или мясники пудрят нам мозги, добавляя «улучшайзеры». Но зреют слухи, что маскируют неспелость, вялость и затхлость даже в отделах фруктов, овощей и зелени. Она же так быстро портится, но так дорого стоит, когда выглядит словно только что с грядки, хотя вырастили ее за тысячи километров. Правда ли, что зелень буквально воскрешают в токсичном эликсире молодости, а рыбам подкрашивают жабры? Что из продуктовой косметики — безобидный обман зрения, а что — прямая угроза здоровью?