Диетологи во всем мире, в том числе в России, предлагают новую услугу — индивидуальный генетический подбор наилучших именно для вас продуктов.
Несколько лет назад мир захватила мода на диету по группе крови. Она делила людей на охотников (I группа), земледельцев (II), кочевников (III) и IV группа — горожане. Охотникам предлагалось есть мясо, земледельцам — овощи, кочевникам — все, кроме молока. Горожанам же нельзя было красное мясо и грибы. Сейчас мода эта прошла, потому что диета не работает, так как ни на какой науке не основана.
Как выяснила программа «Еда живая и мертвая», генетический анализ в приличной клинике не будет пустой тратой денег. Передовые технологии в сочетании со знаниями специалистов действительно способны дать полезную информацию о том, чего избегать, а на что налегать лично вам.
Общих принципов здорового питания, основанных на наблюдениях за миллионами людей, никто не отменял, поэтому их не грех еще раз повторить: меньше калорий, меньше мяса, соли и сахара, больше фруктов и овощей, орехов, семян и вообще разнообразия. Ну и, конечно, больше физической активности. Этот рецепт подходит большинству людей, какими бы ни были их гены.