Живая еда ¹²⁺

Для иммунитета и не только: ценность аскорбинки и лучшие продукты с витамином C

У многих видов животных, например, кошек, сам организм способен вырабатывать витамин С. Зелень и овощи включать им в рацион надо, но вряд ли стоит кормить каким-нибудь мандарином. Человек когда-то давно тоже умел синтезировать витамин С, но потом разучился. Аскорбинка всегда казалась такой простой, но новейшие исследования все перевернули.

Счастье в еде: как питание влияет на настроение

Репортеры программы «Живая еда» попытались выяснить, как питание влияет на настроение и какими продуктами в действительности можно побороть хандру и усталость.

Чебуреки: почему они вреднее другого фастфуда

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, почему чебуреки вреднее другого популярного фастфуда, как их правильно есть и вкусны ли их «ленивые» варианты.

Гриб кордицепс: правда ли он полезен для здоровья

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, правда ли гриб кордицепс такой полезный, как уверяют некоторые эксперты, и не несет ли в себе вред.

Мускатный орех: правда ли он затуманивает сознание

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, правда ли чрезмерное употребление мускатного ореха может вызвать галлюцинации.

Пятерка продуктов, за которые не стоит переплачивать

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, за какие продукты не обязательно переплачивать, так как они могут быть качественными и при невысокой цене.

Казан: правда ли еда в нем получается вкуснее и полезнее

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, правда ли плов в казане получается вкуснее, и не опасен ли многолетний слой масла на его стенках.

Синдром дырявого кишечника: правда и мифы

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, что такое синдром раздраженного кишечника, как проявляется эта болезнь и чем ее можно вылечить.

Пельмени: удивительные начинки и секреты приготовления

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, как приготовить самые вкусные пельмени и нет ли опасности в покупных.

Вся правда о пользе и вреде мармеладных мишек

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли какая-то польза в мармеладных мишках и вредны ли они.

Ее едят даже в космосе: кулинарные тайны солянки

При слове «солянка» большинство представляет себе суп с колбасой, соленьями, лимоном, но многие привыкли так называть овощное рагу с капустой, которое готовят в сковородке. Как возникла эта мешанина?

Спасают ли брусника и клюква в сезон простуд

Все твердят о полезности имбиря и лимона для иммунитета, а насколько эффективны отечественные брусника и клюква?