Впервые с июня прошлого года упали цены на яйца. С 10 по 15 января они, по подсчетам Росстата, снизились на 0,2%.
Как уточнили в Минсельхозе, яйца у производителей дешевеют уже 3 недели, и это отражается на рознице. Кроме того, в ведомстве отметили традиционное падение спроса после новогодних праздников и то, что на рынок приходят дополнительные объемы продукции.
За прошлый год яйца в России подорожали на 60%. Решить проблему власти взялись с помощью разнообразных методов. С начала этого года обнулили пошлины на импорт яиц. Одновременно Федеральная антимонопольная служба стала заводить дела на отечественных производители яиц, подозревая тех в картельных сговорах.
Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылёва объясняла спрос на яйца тем, что в условиях подорожания других продуктов яйца и курица — один из немногих источников белка, доступных населению на постоянной основе. Зампред правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Леонов, комментируя цены, добавлял, что растет и себестоимость яиц: