В Интернете цитрусовым косточкам приписывают массу чудодейственных свойств. К примеру, лимонные предлагают употреблять вместо аспирина при температуре, а еще при головных болях, желании похудеть или избавиться от гельминтов. Апельсиновые и мандариновые косточки якобы препятствуют росту раковых клеток и помогают в борьбе с грибковыми заболеваниями, а экстракт грейпфрутовых обладает мощным антимикробным воздействием. Что из этого действительно подтверждено наукой?
Как выяснила программа «Живая еда», точно установлено, что экстракт косточек цитрусовых способен подавлять размножение патогенных грибков и болезнетворных бактерий, правда, результаты были получены в пробирке. Одно из исследований доказало, что прием косточек грейпфрута реально улучшал и состояние больных с инфекциями мочевыводящих путей.
Отечественные доктора об этом знают, но говорят, что эффект несравним с серьезными препаратами. Например, экстракт можно рассматривать лишь в качестве профилактики, причем общей, а не альтернативы лечению.
Владимир Рогачиков, к. м. н. ,
Если преодолеть отвращение и съесть, например, грейпфрут с семенами, пользы и правда получить можно несколько больше, но зачем? Это и не очень приятно, и точно не является средством от всех болезней. Лучшим вложением в свое здоровье будет привычка всегда питаться правильно, включая в рацион побольше овощей, фруктов, злаков, рыбы и морепродуктов. Тогда и жевать косточки будет не надо.