Правительство хочет ужесточить контроль за поставками еды в школы и детские сады. Предлагается следить за качеством продуктов и ввести обязательные лабораторные исследования.
Как пишет газета «Коммерсант», письмо с поручением подготовить предложения на этот счет направлено в Минсельхоз, Минфин, Федеральную антимонопольную службу, Роспотребнадзор и «Роскачество».
Вопрос о качестве поставок продуктов возник в конце прошлого года после вспышки дизентерии в московских детских садах. В «Роскачестве» отмечают, что часто лабораторные исследования ограничиваются проверкой документов. Предлагается обязать заказчиков в обязательном порядке отправлять продукцию на проверку в лаборатории.
Участники рынка признают наличие проблем с качеством продуктов, но отмечают, что не всегда в этом виноваты поставщики, иногда и производители могут