Питание в школах — тема, для многих родителей болезненная, жалоб очень много. И полбеды, если просто невкусно, но встречается и еда, опасная для здоровья. Открыто высказывать претензии родители боятся, ведь никто не хочет, чтобы у его ребенка в школе были проблемы. И поэтому журналисты «Анатомии дня» попросили самих детей тайком поснимать то, чем их кормят в школьных столовых. Кадры не для слабонервных — в репортаже Алексея Квашенкина.
Ученики дружно бросились снимать свои школьные обеды по всей стране. От Москвы «до самых до окраин» ребята, как заправские фокусники, демонстрируют один и тот же трюк: холодная каша, которая не отлипает от тарелки, даже если ее перевернуть.
Школьные завтраки, кажется, нарушают не только закон всемирного тяготения, но и санитарные нормы. По тарелке можно даже постучать, с тем же результатом. Каша вклеилась намертво, и на попытки отковырять ее ложкой реагирует слабо.
От завтраков не отстают и обеды. Неньютоновское поведение демонстрирует и картофельное пюре.
Еда, которую готовят на школьной кухне, подчиняется только одному закону: нормативам Роспотребназдора. Но понятие «вкусно или нет» в этих правилах, увы, не прописано.
Семён Плаксин, начальник организации надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора: «У нас есть жесткий норматив: готовая еда не должна храниться больше двух часов. И повторный разогрев запрещен».
Подробности — в репортаже «Анатомии дня».