НашПотребНадзор ¹⁶⁺

Что планируют делать с контрабандными продуктами, а также — причины роста цен ¹⁶⁺

В Госдуме подумывают запретить сжигать и давить бульдозерами контрабандные сыры, колбасы, креветки. Алкоголь — пиво, вино и водка – дорожает, цены на российскую капусту резко выросли, а вот некоторое мясо приятно подешевеет: что это – ценовой сговор или есть реальные причины? Медицинские маски от каких брендов вообще не защищают от коронавируса и гриппа? Контрольная закупка консервов из дичи: в каких банках эксперты обнаружили кишечную палочку и тяжелые металлы? Проверено на себе: дорогие светодиодные лампочки и вирусные лайфхаки из интернета по их починке.

13 февраля 2022

Фальшивые экопродукты, проверка селедки, а также — из чего варят пиво ¹⁶⁺

Какие продукты притворяются натуральными и экологичными, а на самом деле переполнены консервантами? Что безопаснее — фермерский продукт или товар с большой фабрики? Как выбрать по-настоящему натуральную еду и на какие значки и надписи стоит обращать внимание? Сельдь: рыба каких брендов не только червивая, но и отдает плесенью и даже гнилью? Команда программы отправилась на завод по производству популярного пива и выяснила, из чего на самом деле его варят, какие добавки официально разрешены, а какими недобросовестные производители могут удешевлять себестоимость и маскировать некачественное сырье.

6 февраля 2022

Неожиданные свойства варенья, тест паштета и производство чипсов ¹⁶⁺

Варенье: неужели традиционный русский суперфуд и в самом деле лечит от ковида и других вирусов, из каких копеечных растений можно сварить варенье, по вкусу не уступающее малиновому, и правда ли, что прошлогоднее лакомство превращается в яд? «Контрольная закупка» паштета с мясом и печенью: в банках каких брендов нет ни мяса, ни дешевых субпродуктов, но есть опасная кишечная палочка и другие микробы, грозящие отравлением? Команда программы отправилась туда, куда еще не пускали ни одну съемочную группу, — на завод по производству чипсов, и узнала о том, как жарят, готовят и что добавляют в самые популярные в мире снеки.

30 января 2022

Шокирующие факты о производстве колбас и реальный состав крабовых палочек ¹⁶⁺

Шокирующие откровения бывшего сотрудника колбасной фабрики! Что прокручивали на известном производстве в колбасы, сосиски и шпикачки? Что в этих полуфабрикатах обнаружила независимая экспертиза? И какую добавку в мясные деликатесы легально будут добавлять в новом году? Контрольная закупка крабовых палочек: в каких брендах минимум рыбного фарша и максимум крахмала, ароматизаторов и красителей? Каково реальное количество пыли в домашних коврах? И работает ли традиционный способ «выбить» ее при помощи снега?

23 января 2022

Выбор фейерверков и искусственных елок, а также — проверка красной икры ¹⁶⁺

Фейерверки, петарды, искусственные новогодние елки: как их производят на заводах, как разглядеть опасные компоненты в составе прямо в магазине и выбрать недорогой, но качественный и красивый реквизит для новогоднего праздника? Красная икра: в банках каких брендов обнаружили кишечную палочку, плесень и просрочку? Как делают легендарный десерт «Птичье молоко», и с помощью каких загустителей и копеечных ароматизаторов удешевляют любимое лакомство?

26 декабря 2021

Тайны пельменного фарша и неаппетитные ингредиенты в конфетах ¹⁶⁺

«Е-шки» с загадочными названиями в конфетах, мармеладе и тортах: вредны ли эти добавки? И почему диетологи вовсе не против некоторых из них? Мыльный раствор, экскременты индийских насекомых — какие еще неаппетитные ингредиенты зашифрованы в составе конфет? Контрольная закупка пива: в какое добавили ароматизаторы и красители, а вот ценного пивного солода пожалели? Проверено на себе: как готовят пельмени на больших фабриках и что совершенно законно можно добавлять в фарш?

19 декабря 2021

Фрукты с паразитами, вафли с химикатами и проверка лайфхаков из Интернета ¹⁶⁺

Интернет кишит роликами, где червяков находят в апельсинах, бананах, грушах, инжире и клубнике. Неужели лакомиться плодами и ягодами нужно с лупой и даже под микроскопом, опасна ли эта живность или все это не больше, чем фейк? В вафлях каких брендов вместо шоколада кондитерский жир мутного происхождения, пестициды и плесень? Как помочь дозреть зеленым и жестким бананам за несколько часов, и насколько эффективны вирусные лайфхаки из Интернета?

12 декабря 2021

Целебные свойства копеечных лекарств, минтай с личинками и себестоимость качественного шоколада ¹⁶⁺

Копеечное советское средство спасает от варикоза, морщин и простуды? Так ли полезны препараты для печени, помогающие восстановиться после злоупотребления алкоголем, и какие капли лишь маскируют болезни сердца? Стоит ли тратиться на шлягер аптечных новогодних продаж? «Контрольная закупка» минтая: рыба каких брендов пропитана ртутью и мышьяком? Какой минтай замораживали и снова размораживали, лишая вкуса, а в каком кишат личинки? И сколько на самом деле фабрикам обходится производство одной плитки качественного молочного шоколада? Как выбрать шоколад без какао-шелухи и кишечной палочки? Правда ли, что качественная сладость должна быть дорогой?

5 декабря 2021

Правила выбора качественной одежды, проверка меда и лайфхаки очистки сковородок ¹⁶⁺

Одежда дорожает: как нечестные производители удешевляют стоимость юбок, рубашек, свитеров из якобы натуральных тканей и что подмешивают в качественную пряжу? Как выбрать одежду, которая не порвется и не покроется паутиной катышков в первые же дни? Проверка меда: сладкий продукт каких брендов пропитан антибиотиками и пестицидами и в каких сахарного сиропа больше, чем меда? В дезодорантах найдены канцерогены: на сколько это опасно? Лайфхаки очистки старых сковородок с жирным слоем нагара: работают ли способы, ставшие хитами YouTube и TikTok.

28 ноября 2021

Дорогие услуги стоматолога, которые можно получить бесплатно, а также — тест дарницкого хлеба ¹⁶⁺

«Контрольная закупка» дарницкого хлеба: продукты каких брендов прошли тест? Цены на стоматологические услуги к концу года, по прогнозам экспертов, вырастут почти на треть: на чем пытаются сэкономить дантисты, чтобы не отпугнуть сверхценником? И какие дорогие услуги обязаны оказывать в обычных поликлиниках бесплатно? Молочные сосиски: какова реальная себестоимость сосисок из качественной свинины и говядины?

21 ноября 2021

Тест карманных гаджетов для здоровья и проверка тушеной свинины ¹⁶⁺

Карманные гаджеты для здоровья: умные часы, браслеты, пульсоксиметры, мини-тонометры попадают в топы продаж, но какие из них действительно важно иметь под рукой, чтобы сохранить здоровье? «Контрольная закупку» тушеной свинины: продукты каких брендов успешно прошли тест? Чипсы: что корреспонденту программы удалось узнать и рассмотреть на российском производстве этих вкусных снеков?

14 ноября 2021

Сырный бум в России и контрольная закупка наггетсов ¹⁶⁺

Несмотря на то, что на прилавках сырное изобилие, многие варят сыр дома, а мини-сыроварня стала модным подарком. Сколько можно сэкономить и даже заработать, готовя этот продукт у себя на кухне? И почему сырные подделки из магазинов все чаще не могут распознать в лаборатории? Контрольная закупка наггетсов: в каких практически нет курицы, зато есть листерии, кишечная палочка, дрожжи и стафилококки? Баклажанная икра: съемочная группа отправилась на завод, где производят популярную закуску, выяснила реальную рецептуру продукта и узнала все секреты производства.

31 октября 2021

Грибы-гиганты, ультрапастеризованное молоко и себестоимость конфет в кокосовой стружке ¹⁶⁺

Грибы стали мировым трендом ЗОЖ: какие грибы в России считают ядовитыми, а в Европе они входят в состав ресторанных блюд, а также — откуда в российских лесах уникальные грибы-гиганты и безопасны ли они? «Контрольная закупка» ультрапастеризованного молока: напиток каких брендов благоухает коровьим кормом, а какой разбавлен водой? Белые конфеты в кокосовой стружке: из чего их готовят и какова реальная себестоимость этих сладостей.

24 октября 2021

Повышение цен на продукты, мясо с антибиотиками и десерты с сухим молоком ¹⁶⁺

Меры по сдерживанию: что будет с ценами на свинину, говядину, курицу, хлеб, овощи и макароны? «Контрольная закупка» свиного окорока: под какой упаковкой прячется старое и слишком жирное мясо, пропитанное антибиотиками. Из чего делают сухое молоко и чем именно обусловлено его использование в изготовлении мороженого, йогурта и шоколада?

17 октября 2021

Опасные препараты от стресса, тест шоколадного пломбира и вредная химия в сковородках ¹⁶⁺

Успокоительные лекарства и БАДы: почему большая часть популярных препаратов от стресса в российских аптеках — небезопасные фуфломицины? Что об этом думают врачи доказательной медицины и ученые из Европы и США? «Контрольная закупка» шоколадного пломбира: десерт какого бренда сделан из подкисшего молока с антибиотиками в составе, да еще и разбавлен таинственными растительными жирами? А также — экспертиза вредной химии в сковородках разных ценовых категорий.

10 октября 2021