Готовим с Алексеем Зиминым ⁰⁺

«Мясной обед» ⁰⁺

На этот раз в обеде Алексея Зимина — много блюд и много мяса! В меню — сборная солянка, салат с колбасой и хурмой, говяжьи стейки в красном вине, а также — кекс с ягодами и белым шоколадом на десерт. Также в выпуске — специальная суповая сервировка и советы из учения фэн-шуй.

4 декабря 2021

«Сытный обед по-русски» ⁰⁺

В это субботнее утро Алексей Зимин приготовил теплый салат с карбонадом, курицу в маринаде из майонеза, горчицы и аджики, а еще — кекс с ягодами и сыром. Также в программе — рассказ о старинных гастрономических традициях Калуги.

27 ноября 2021

Обед с итальянским акцентом ⁰⁺

Алексей Зимин решил приготовить обед в лучших итальянских традициях. В меню — салат с печеной хурмой и копченым сыром, каннеллони с соусом болоньезе и печенье кантуччи с грецкими орехами на десерт. Также в программе — сюжет о разновидностях итальянской пасты.

20 ноября 2021

Обед с сыром в главной роли ⁰⁺

В меню изысканного сытного обеда — сырный суп с морепродуктами, куриные бедра с пюре из корня сельдерея и плюшка с творожным сыром на десерт. Также в программе — сюжет о знаменитых мировых супах.

13 ноября 2021

Восточно-европейский обед ⁰⁺

В меню обеда у Алексея Зимина: шопский салат, жареный свиной стейк с яблочным чатни и зеленым гарниром, а в качестве десерта морковный пирог. Также в программе — сюжет об истории и особенностях разных видов теста.

6 ноября 2021

«Пряный обед в оранжевых тонах» ⁰⁺

В это осеннее утро Алексей Зимин приготовил пряный обед в оранжевых тонах. В меню — салат с фаршированными яйцами и тыквой, горячие сэндвичи с наггетсами, а также сыр в виноградных листьях с медовым соусом на десерт. Также в выпуске — идеи для пряной сервировки и советы фэн-шуй.

30 октября 2021

Обед с литературными аллюзиями ⁰⁺

Блюда из различных художественных произведений — это особый раздел кухни, вдохновляющий поваров по всему миру. Алексей Зимин решил представить свое видение кулинарных шедевров, нередко упоминаемых в русской литературе. В меню — салат из корнеплодов, пельмени в томатном соусе и яблочный тарт на десерт. Также в программе — тонкости сервировки в литературном стиле.

23 октября 2021

Обед в честь Всемирного дня хлеба ⁰⁺

Этот обед Алексей Зимин посвятил Всемирному дню хлеба. В меню — салат с наггетсами, говядина под шапкой из сыра и картошки, а также – десерт «Забытый хлеб» с ванилью.

16 октября 2021

Большой интернациональный обед ⁰⁺

В это субботнее утро Алексей Зимин приготовил большой интернациональный обед. В меню — сразу четыре блюда: куриный суп с плавленым сыром, ягодные маффины, салат с арбузом и сыром «Фиетта», а также — лазанья с фаршем. Кроме этого в программе — рубрика «Декорпросвет» с интернациональной сервировкой и премудростями фэншуй.

9 октября 2021

Сырный обед ⁰⁺

В эту осеннюю и меланхоличную субботу Алексей Зимин приготовил сырный обед. В меню — сырный суп с пореем и картошкой, макароны с сыром, а также — сырный кекс на десерт. Кроме этого в программе — сюжет о знаменитых блюдах из сыра.

2 октября 2021

Сытный русский обед ⁰⁺

Алексей Зимин приготовил сытный русский обед. В меню — куриный салат с майонезом, жаренные пельмени с грибным консоме, а также — бублики с джемом на десерт. Кроме этого в программе — все о национальных видах пельменей.

25 сентября 2021

Урожайный обед ⁰⁺

В это осеннее утро Алексей Зимин приготовил урожайный обед, состоящий из карпаччо с кедровыми орешками, аппетитных запеченных куриных окорочков с цукини, а также — арбузно-дынного салата на десерт. Также в программе — идеи для сервировки стола и секреты фэн-шуй.

18 сентября 2021

Вкусный обед ⁰⁺

Куриный салат, купаты с жареной картошкой и пекинской капустой и яблочно-сливовый крамбл — Алексей Зимин предложил зрителям три рецепта для простого и вкусного обеда. Также в выпуске — все о видах и пользе капусты.

11 сентября 2021

Московский обед в честь Дня города ⁰⁺

В честь дня рождения Москвы Алексей Зимин приготовил праздничный обед. В меню — окрошка на кефире с докторской колбасой, свинина по-московски под сырной корочкой с грибами, а также — яблочно-грушевая шарлотка на десерт. Кроме этого в программе — о культовых гастрономических местах столицы.

4 сентября 2021

Семейный израильский обед ⁰⁺

В это субботнее утро Алексей Зимин предложил несколько рецептов вкусных и необычных блюд, которые точно удивят гостей. В меню — перечное рагу, фаршированная рыба, а также — пирог-змейка с творожным сыром на десерт. Кроме этого в программе — репортаж о традициях еврейского гостеприимства.

26 июня 2021