Программа «НашПотребНадзор» решила проверить семь образцов кокосовых напитков с российских прилавков. Кто из производителей цинично доит кошельки покупателей, продавая бесполезную баланду? И что скажут об этих напитках главные мировые знатоки кокосов из Индонезии?
Больше всего кокосов в мире выращивают в Индонезии. Там находится самая протяженная в мире береговая линия, а кокос — это растение морских побережий. Кстати, разница между кокосовой водой и тем, что называют «кокосовым молоком», принципиальная. «Молоком» называют раствор кокосовой муки и стружки в кокосовой или обыкновенной воде. Если фирма сильно экономит, туда могут положить даже рис.
Сборщик кокоса из Индонезии И Дева Геде Раи попробовал и оценил семь напитков из российских магазинов. Это бренды «Овсяша», Velle, Alpro, Zinus Vegan, Bite, Santal и Nemoloko. Первым индонезийцу предложили продегустировать напиток под маркой «Овсяша».
И Дева Геде Раи: «Аромат натурального кокоса, сладкий вкус. Обычно на упаковку идет содержимое пары кокосов, здесь — одного, не больше. Но всё равно хорошо».
«На упаковке нарисован молодой кокос, но этот вкус на молодой кокос не похож. Насыщенность слабая. Здесь больше обычной воды», — говорит мужчина о напитке бренда Nemoloko.
Следующий на очереди — Alpro. «Запах совсем другой, так пахнет кокосовое масло. Это микс из масла, муки и
Вкус напитка Santal вовсе не понравился индонезийцу.
И Дева Геде Раи: «А здесь я ощущаю сразу два вкуса: кокосового масла и сои. Это больше похоже на соевое молоко».
Самым отвратительным иностранец назвал кокосовый напиток фирмы Bite.
И Дева Геде Раи: «Ой, фу! Плохой кокос, слишком старый! Не заставляйте меня это пить! Люди, которые это делали, может быть, не пробовали хороший кокос. Посмотрите на ладонь: эти белые крошки даже не размешиваются в воде. Ужас!»
Сгладил впечатление от дегустации образец от Velle. «Сладкий и вкусный. Отличный баланс. Кокос не прямо уж молодой, но хороший, такой и должен поступать на подобные продукты», — заверил индонезиец.
Лабораторное исследование показало: ни в одном из образцов нет пестицидов и прочей агрохимии, которая могла попасть вместе с растительным сырьем. Однако все проверки достойно прошли только три бренда кокосовых напитков из семи — это «Овсяша», Alpro и Santal. Остальные производители заслуживают бойкота — такой вердикт вынесли эксперты Роскачества и программа «НашПотребНадзор».