Врач-диетолог Наталия Герасимова рассказала, какая доза сахара в день является допустимой и безопасной для здоровья.
По словам эксперта, сахар вреден не столько сам по себе, пагубное влияние на организм оказывает количество этого продукта. То есть его избыток в рационе может приводить к различным патологическим последствиям. В первую очередь это актуально для людей, у которых нарушен гормональные фон и формируется неправильный ответ гормонального аппарата на избыток сахара, то есть склонных к развитию диабета.
Наталия Герасимова: «Я как врач рекомендую употреблять 30 г сахара в день, но необходимо смотреть на каждый случай индивидуально. Кроме того, в зависимости от блюда сахар ведет себя
При избытке сахара в рационе ткани организма перестают быть чувствительными к гормону инсулину, и он не может в полной мере использовать свой функциональный ресурс. Поэтому уровень сахара становится высоким, что приводит к тому, что сосуды, внутренняя среда организма за счет окислительных свойств глюкозы начинают страдать.
Избыток углеводов вреден не только для людей, склонных к развитию сахарного диабета, но он в целом наносит ущерб микрофлоре кишечника, подчеркнула врач.
Герасимова отметила, что снижение уровня углеводов позволяет организму получать большее количество энергии. Поэтому чем меньше мы едим сахара, тем меньше мы хотим есть, повышается уровень энергии и улучшается настроение.
Наталия Герасимова: «Чем меньше сладкого мы употребляем, тем лучше работает наша нервная система, так как в этом случае она использует жиры».
Также, по словам эксперта, люди, которые ограничивают количество углеводов, имеют более здоровую нервную систему.
По материалам: «Известия».