В следующем году молоко может подорожать на 10%. Об этом предупреждают переработчики и винят во всем систему сертификации.
Со следующего года для товаров животного происхождения нужно будет получать электронные сертификаты. Россельхознадзор уже подготовил для этого систему под названием «Меркурий». Но именно
Переработчики говорят про рост цен на 10%. В Danone сообщают, что на тестах у системы были сбои, она якобы неправильно указывает дату выработки, сроки годности сырья, к тому же 70% производителей сырого молока к системе до сих пор не подключились. Все это, считают в Danone, может привести к сбоям поставок и росту цен. О неготовности системы говорят и в PepsiCo. В Россельхознадзоре все эти доводы отвергают и заявляют, что «Меркурий» позволить обелить рынок.