Минсельхоз зафиксировал спад цен на гречку. Только с конца августа — минус 18%.
По информации газеты «Известия», Минсельхоз подготовил доклад для правительственной комиссии, в котором охарактеризовал ситуацию на потребительском рынке в целом как стабильную.
Как следует из документа, начали снижаться цены на некоторые продукты, например, на сахар и гречку. Последняя неоправданно сильно подорожала еще в 2015 году, когда говорили, что урожай будет плохим.
Кроме того, участники рынка отметили, что цены на гречневую крупу, как и на другие зерновые культуры, сильно привязаны к курсу доллара, ведь они активно экспортируются. Теперь покупатели начали выбирать другие гарниры — например, макароны или рис, поэтому спрос на гречку просто упал. На этом фоне у оптовиков на складах начали скапливаться избытки, и теперь их нужно распродать подешевле, чтобы освободить место для нового урожая.
Эксперты уверены, что в дальнейшем никаких предпосылок для колебания цен на гречку не видят.