Росрыболовство не ожидает дефицита красной икры и ее удорожания накануне Нового года. Об этом в пятницу заявил глава ведомства Илья Шестаков.
Он подчеркнул, что лососевой икры в России добывают достаточно для удовлетворения потребительского спроса.
При этом сами участники рынка отмечают, что цена на красную икру стабильна. И даже в этом году лососевых выловили на 16 процентов больше, чем в предыдущем.