Едим Дома ⁰⁺

Салат из запеченной репы и свеклы с апельсином, фенхелем и кедровыми орехами, брауни с арахисовой прослойкой, котлетки из креветок с острым зеленым соусом ⁰⁺

Весеннее настроение требует разнообразных блюд на столе. Юлия поделилась со зрителями рецептом легкого салата из запеченной репы и свеклы с апельсином, фенхелем и кедровыми орехами. А пока овощи отваривались, ведущая приготовила котлетки из креветок с острым зеленым соусом, а также брауни с арахисовой прослойкой.

19 апреля 2025

Куличи с вялеными ягодами, фисташками и марципаном, картофельный гратен «Два сыра», телячьи отбивные с базиликовым маслом ⁰⁺

Юлия решила провести репетицию праздничного пасхального стола и предложила приготовить куличи с вялеными ягодами, фисташками и марципаном, а затем приготовила картофельный гратен «Два сыра» и телячьи отбивные с базиликовым маслом.

12 апреля 2025

Суп-пюре из фенхеля, штрудель с овощами и панна котта на йогурте ⁰⁺

Юлия Высоцкая приготовила суп-пюре из необычного ингредиента — фенхеля, известного своим ненавязчивым, но освежающим ароматом. В качестве закуски ведущая испекла штрудель со спаржей, артишоками и пармезаном, а завершила субботний обед медовая панна котта на йогурте.

5 апреля 2025

Груши в красном вине с кардамоном, классическая лазанья, баклажаны гриль с заправкой в японском стиле ⁰⁺

Юлия предложила приготовить меню обеда в стиле фьюжн, объединив несколько быстрых рецептов из разных стран. Ведущая начала с десерта — груш в красном вине с кардамоном, ванилью и цедрой апельсина, а потом приготовила классическую лазанью и закуску из баклажан.

29 марта 2025

Кекс из поленты с жимолостью и лимонной глазурью, ягнятина, запеченная с розмарином и чесноком, картофельный салат с красной капустой ⁰⁺

Для тех, у кого в заморозках осталась такая полезная ягода, как жимолость, обязательно стоит сделать с ней пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Ведущая также предложила приготовить ягнятину с розмарином и чесноком в сладком соусе, а к ней — картофельный салат с красной капустой, сельдереем и голубым сыром.

22 марта 2025

Курица по-нормандски, овсяное печенье с бананом, орехами и шоколадом, томатный булгур с кедровыми орехами, оливками и каперсами ⁰⁺

На этот раз Юлия предложила очень быстрые и эффектные рецепты из доступных продуктов, которые можно приготовить за 45 минут. В меню — курица по-нормандски, томатный булгур с кедровыми орехами, оливками и каперсами, овсяное печенье с бананом, орехами и шоколадом.

15 марта 2025

Простой пирог с пореем, зеленым луком и сыром, мороженое с имбирными цукатами, семга под сырно-ореховой корочкой ⁰⁺

К праздничному дню или обеду выходного дня Юлия предложила приготовить луково-сырный пирог из слоеного теста, домашнее мороженое с имбирными цукатами, а также красную рыбу под сырно-ореховой корочкой.

8 марта 2025

Салат с курицей, фенхелем, яблоком и фисташками, блины с шампиньонами и тимьяном, блины с апельсиновым соусом ⁰⁺

Есть рецепты салатов, которые заменяют полноценные приемы пищи. Именно такой вариант салата с курицей, фенхелем, яблоком и фисташками предложила приготовить Юлия. А в честь Масленицы ведущая сделала блины с шампиньонами и тимьяном, а на десерт — блины с апельсиновым соусом.

1 марта 2025

Песочное печенье с миндалем, салат из цукини с бурратой, креветки в остром соусе ⁰⁺

В это субботнее утро Юлия Высоцкая поделилась со зрителями секретами приготовления песочного печенья с миндалем и шоколадной начинкой. Пока печенье запекалось, ведущая приготовила сытный салат из цукини с бурратой, анчоусами и каперсами, а также креветки в остром соусе.

22 февраля 2025

Грушевый тарт татен, жаркое из кролика, теплый салат из гречки с запеченной тыквой и шампиньонами ⁰⁺

Когда нужно приготовить несколько блюд легко и быстро, Юлия предложила попробовать жаркое из кролика, теплый салат из гречки с запеченной тыквой и шампиньонами, а также тарт татен с грушами на десерт.

15 февраля 2025

Вишневое мороженое, спагетти с сибасом и лимонным соусом, салат из брюссельской капусты с кейлом ⁰⁺

Кто сказал, что мороженое — летний десерт? Юлия предложила попробовать домашний зимний вариант с теплой вишней, приготовила спагетти с рыбой и лимонным соусом, а на закуску подала салат из брюссельской капусты с кейлом, яйцами, крутонами и авокадо.

8 февраля 2025

Фигурное ореховое печенье с джемом, печень по-итальянски, картофельное пюре ⁰⁺

Для того, чтобы разнообразить повседневные приемы пищи не нужно покупать экзотические продукты. Тем, кому приелись банальные и знакомые блюда, Юлия предложила необычные варианты их приготовления. В меню — печень по-итальянски, картофельное пюре и фигурное ореховое печенье с джемом.

1 февраля 2025

Апельсиновые ромовые бабы, мисо-салат из цветной капусты с чечевицей, бараньи котлетки карри ⁰⁺

В самый разгар зимы, пусть и не самой холодной, Юлия предложила приготовить согревающий обед из трех питательных блюд — теплый мисо-салат из цветной капусты с чечевицей, редисом и авокадо, бараньи котлетки карри под пармезановой корочкой, а также апельсиновые ромовые бабы на десерт.

25 января 2025

Картофель с начинкой из брокколи, сыра и горчицы, рыбные пальчики в кляре с пикантным соусом, печенье «Кошачьи язычки» ⁰⁺

После новогодних праздников всем хочется сменить стандартные блюда на что-то необычное и сытное. Юлия Высоцкая предложила в качестве основного блюда картофель с начинкой из брокколи, сыра и горчицы. В качестве закуски — рыбные пальчики в кляре с пикантным соусом, а на десерт — печенье «Кошачьи язычки».

18 января 2025

Курица под соево-чесночной глазурью, печенье с белым шоколадом и вишней, оливье с языком и перепелками ⁰⁺

В самом новогоднем выпуске программы — теплые поздравления ведущей Юлии Высоцкой и самое вкусное праздничное меню, в которое вошли: курица под соево-чесночной глазурью, оливье с языком и перепелками, песочное печенье с белым шоколадом и вишней.

28 декабря 2024