28.11.2015, 09:20

3764

Обед «Русское поместье» 0+

В этом выпуске:

В день рождения Александра Блока шеф-повар Алексей Зимин вспоминает об особом отношении семьи поэта к кулинарии и предлагает обед, который по достоинству бы оценили обитатели усадьбы в Шахматово. В меню — зеленый салат с пшенной крупой и копченой рыбой, свиная грудинка в медовом соусе с пюре из моркови и груши в карамели с розовым грейпфрутом.

Картина дня