Сладкие пустышки: почему соки вреднее газировки
60 литров соков и нектаров в среднем выпивает каждый год житель США. Европеец пьет фруктовые напитки в два раза меньше — 30 литров, а россиянин — всего 17 литров в год. Правда, каждый год это количество пополняется на один литр. И будет увеличиваться еще сильнее, ведь скоро будет введен акциз на газировку, который прибавит семь рублей к ее стоимости. А соки и нектары налогом облагать не будут. Хотя врачи не согласны и напоминают, что, например, по шкале здоровья австралийских диетологов натуральные фруктовые соки вреднее диетической газировки. Откуда такие выводы? Соки — это жидкие витамины или сладкие пустышки? Из чего их делают?