Альтернативное молоко из свиного жира
На полках магазинов появилось множество альтернатив обычному молоку. Например, соевое, рисовое или кокосовое. Увидев, что из моды на здоровое питание можно выдоить немало выручки, замешивать такие напитки бросились даже те, чья продукция ничего общего со здоровьем никогда не имела, — например, компания по производству сладкой шипучки. Но как вообще готовят эти псевдомолочные клоны? Стоят ли они своих денег? И можно ли их считать адекватной заменой молоку?
