Эксперты рассказали, когда можно будет есть рыбу и морепродукты из зоны возле Чёрного моря, пострадавшей из-за экологической катастрофы.
Есть морепродукты, добытые в Чёрном море в зоне загрязнения мазутом, нельзя будет несколько лет. Об ограничениях в употреблении в пищу рыбы, мидий и устриц из пострадавшего от экологического ЧП региона заявила руководитель лаборатории экологической иммунологии гидробионтов ФИЦ ИнБЮМ, кандидат биологических наук Александра Андреева.
Речь идет о марикультурных хозяйствах, которые расположены в районе Анапы. И, как считает эксперт, все находящиеся в этой зоне водные биоресурсы окажутся в зоне риска, так как они накапливают в себе большое количество нефтепродуктов и ими можно отравиться.
По словам Андреевой, мидии и устрицы обитают в толще воды, и «даже если моллюски выживут, урожай, к сожалению, под угрозой — они все это наберут, будет превышена предельная допустимая концентрация вредных веществ». Рыба, однако, быстрее станет пригодной к потреблению, заверила специалист.
Зона Керченского пролива вблизи Анапы, где расположены песчаные грунты, является также и местом обитания естественных сообществ моллюсков. По данным ученых, в донных осадках нефтепродукты утилизируются в течение двух лет, и участвуют в этом в основном микроорганизмы. Однако и двухстворчатые моллюски также поглощают загрязнения.
Как заверила эксперт, разлив мазута вряди ли приведет к уничтожению этих естественных сообществ моллюсков, однако, возможно, поспособствует доминированию наиболее устойчивых к нефтепродуктам видов.
Напомним, в середине декабря