В Минпромторге подготовили законопроект об обязательной минимальной доле российских вин в меню ресторанов и кафе, а также в торговых залах магазинов.
Минпромторг РФ предлагает установить с 1 марта 2025 года обязательную долю российского вина в меню и винных картах кафе и ресторанов. Соответствующий законопроект опубликован на официальном портале проектов нормативных правовых актов.
В пояснительной записке к документу говорится, что минимальная доля вина, игристого вина, крепленого вина российского производства должна быть представлена в меню в соотношении 20% от общего количества наименований вин в меню или винной карте.
Также законопроект предполагает установить обязательную долю российских вин в размере 20% в ассортименте торговых залов магазинов, осуществляющих их розничную продажу.
Ранее сообщалось, что отечественные компании нарастили выпуск вин, коньяка и виски, а вот производство слабоалкогольных напитков снижается. Производство алкоголя (за исключением пива, сидра и подобных напитков) в России за 9 месяцев этого года выросло на 0,6%.
По материалам: Федеральный портал проектов правовых актов.