В образцах шаурмы, которой в Братске отравились 62 человека, нашли сальмонеллу.
Отравление шаурмой в Братске вызвано бактерией сальмонеллой, выяснил Роспотребнадзор. «Эта бактерия попадает в продукты питания, когда при приготовлении пищи нарушаются санитарные требования, а также при использовании предприятиями общепита некачественного сырья», — говорится в сообщении ведомства.
Ранее сообщалось, что в Братске отравились десятки посетителей кафе быстрого питания. Из 62 пострадавших госпитализированы 29 человек, в том числе пятеро детей.
Возбуждено уголовное дело, задержан владелец кафе, где продавали некачественную шаурму.
В 2019 году свыше полусотни клиентов этого заведения слегли с дизентерией, но киоск продолжал работать.
По материалам: РИА Новости.