Россияне стали меньше тратить в ресторанах и больше в столовых. Это результаты исследования ресурса «Чек Индекс», который собирает данные более чем с миллиона онлайн-касс по всей стране. Цифры приводят «РИА Новости». С 1 по 13 ноября россияне в среднем тратили за один поход в бар или ресторан 994 рубля. И это на 26% меньше, чем за такой же период прошлого года. А вот средний чек в кафе и столовых, наоборот, вырос на 17%.
Основатель консалтинговой компании Management Factory Евгения Махнева считает, что такая ситуация может быть связана в том числе с тем, что у россиян вырос уровень стресса. Директор по развитию компании-владельца бренда «Якитория» Александр Муратов добавляет: россияне стали сокращать необязательные траты. Например, расходы на развлечения. И ожидать восстановления потребительской активности, по его словам, в ближайшее время не стоит, потому что сейчас россияне уже начинают экономить на праздновании Нового года.
