Миллионам зрителей он хорошо знаком по роли графа Калиостро в фильме Марка Захарова «Формула любви».
Мгалоблишвили с детства мечтал о профессии актера, но из-за ранней смерти отца был готов оставить мечту. Поступал в политехнический, провалил математику и все-таки подал документы в театральный. Учился у прославленных мастеров и в 1958 году дебютировал в кино, снимаясь в основном у грузинских кинорежиссеров. По-настоящему его заметили и оценили после «Формулы любви», где Нодар Александрович блистательно сыграл роль знаменитого авантюриста.
После «Формулы любви», несмотря на появившуюся популярность Мгалоблишвили не часто снимался в кино. Только в начале 2000-х он вновь заявил о себе, но уже на телеэкранах. Его часто стали приглашать в российские сериалы, такие как «Спецназ», «Диверсант», «По имени Барон».