Самая сладкая выставка на земле

В Нью-Йорке открылось ежегодное шоколадное шоу, на него приехали 800 лучших кондитеров планеты. Они представили на выставке свою продукцию, которая может порадовать не только язык, но и глаз, передает НТВ.

Изделия ведущих производителей далеко ушли от обычных конфет и шоколадных плиток. Здесь можно увидеть сложные скульптурные композиции, выполненные целиком из перетертых какао-бобов в сочетании с особыми ингредиентами.

Участники шоу заявляют, что их шоколад — особенный, а его рецепт — коммерческая тайна. Между тем особо любопытные посетители узнали секрет. Прямо на выставке им предлагали пройти через все этапы создания сладостей — от сбора зерен до формирования шоколадных плиток в специальном прессе.