Устрицы, давно ставшие обязательным атрибутом сладкой и беззаботной буржуазной жизни, могут быть чрезвычайно опасными для здоровья, предупреждают китайские ученые из Шанхайского океанологического университета.
Они проанализировали генетические последовательности более тысячи образцов норовируса, взятого из моллюсков, и выяснили, что 80% из них — это вирусы, которыми болеют люди.
Норовирусы ответственны за 90% эпидемий
Основной путь переноса — непосредственный контакт с больным, однако второй по распространенности —
Особенно примечательно, что наиболее зараженными оказались устрицы из прибрежных вод. Исследователи считают, что инфекция попадает в них из сточных вод — проще говоря, канализации, передает The New York Times.