Электронные носы, большие и маленькие
В этом видео:
В Воронеже ученые доводят до совершенства свою революционную разработку электронный нос. По запаху этот анализатор уже научился определять качество и степень свежести продуктов, а также диагностировать некоторые болезни. Корреспондент НТВ Ольга Чернова изучила новые возможности прибора.
Это средство работает, как человеческий нос, за что и называется носом, только электронным. Но если человеческий нос не всегда может определить, опасен ли ароматный продукт, или, к примеру, опасно ли находиться в данном помещении, то электронный нос сделает это без труда.
В лаборатории Воронежской государственной технологической академии собирают электронные носы большие и маленькие. Восемь лет понадобилось химикам, чтобы довести нюхающий прибор для совершенства. В результате получился самый чувствительный и крупный нос, в нем 24 измерительных элемента.
Татьяна Кучменко, профессор Воронежской государственной технической академии: «Мы его ласково называем „Три ноздри“, они
Первоначально электронный нос создавали, чтобы контролировать качество продуктов. Сенсоры, покрытые специальным веществом, главные его части. Составляющие покрытия воронежские разработчики держат в тайне, ведь именно благодаря ему нос распознает самые сложные запахи, даже может их нарисовать. Для этого достаточно ввести в устройство несколько граммов продукта, и электронный нюхач определит самую начальную стадию порчи йогурта, рыбы или сока и в деталях укажет, из чего состоит продукт.
Татьяна Кучменко, профессор Воронежской государственной технической академии: «Уже понюхали комбикорма, корма для собак и детское питание.
Возможности электронного носа изучают и совершенствуют не только преподаватели вуза, но и студенты. Аспирантка Юлия Асанова сама и с электронным помощником перенюхала почти все молочные продукты, соки и шоколад, и убедилась, что многим этикеткам и рекламе верить нельзя.
Юлия Асанова, аспирантка Воронежской государственной технической академии: Теперь я очень многие продукты вообще не употребляю.
По словам ученых, уникальность электронного носа состоит в том, что он обучаем. Уже сейчас воронежский
Александр Маринченко, директор лаборатории по производству электронных носов: „Не секрет, что многие стройматериалы выделяют вредные вещества. Мы можем все это легко обнаружить и проанализировать“».
Электронный носик умеет делать медицинский анализ. Сенсор изучает запах изо рта пациента и может показать доктору, есть ли в желудке и кишечнике опасная инфекция, вызывающая язву и рак.
Елена Погорелова, доцент кафедры педиатрии Воронежской государственной медицинской академии им. Н. Н. Бурденко: «Мы надеемся, что этот аппарат будет широко использоваться в клиниках, он удобен для наших пациентов, особенно малышей, он не причиняет неприятных ощущений и боли, не связан с инфицированием».
Медицинский
Татьяна Кучменко, профессор Воронежской государственной технической академии: «Новинка может применяться при воспалении почек, диагностировать состояние верхних дыхательных путей, в стоматологии она незаменима».
Просят помощи у воронежских химиков и криминалисты. Им нужен карманный нос милиционера, определяющий фальшивые деньги и реагирующий на взрывчатые вещества. В Технологической академии обещают помочь.
Татьяна Кучменко, профессор Воронежской государственной технической академии: «По следу и запаху пота можно многое определить, но это пока научная фантазия».
Связанные новости
19.10.2008, 11:32
Электронные носы, большие и маленькие