В поединке приняли участие знаток, телеведущий и кулинар Борис Бурда и шеф-повар ресторана «Сан Ремо» Роман Рябов. Из мидий, болгарского перца, перца чили, огурцов, помидоров и лайма Борис приготовит северный форшмак, гаспачо и мидии по-каталонски, а Роман — салат из морепродуктов, неапольскую похлебку и тушеные мидии.
