Передачи
Лайфстайл
Научно-кулинарный проект Сергея Малозёмова
Новый выпуск
Имитированная икра и лечение хвойными коктейлями
14 декабря 2024
В следующем выпуске
Как избавить хурму от вяжущего вкуса и почему не стоит бояться нитратов в овощах? «Живая еда» в субботу
Трейлер
Выпуски
Видео
Сюжеты
О проекте
Автор
Обратная связь
Рецепт недели
Тайна одного продукта
Научные расследования
Новость недели
Вопрос недели
«Жидкое мясо»: в чем польза крови как продукта и что из нее готовят 12+
3 декабря 2022
Ценность батата и интересные блюда со сладким корнеплодом 12+
26 ноября 2022
Добавка к роллам, салатам и… десертам: секреты соевого соуса 12+
19 ноября 2022
Сок, ботва и вкусный плод: почему свекла суперпродукт 12+
12 ноября 2022
С привкусом тыквы и кабачка: чем хорош солнечный патиссон 12+
29 октября 2022
Замеси да в рот неси: что такое толокно и насколько оно полезно 12+
15 октября 2022
Верблюжье молоко, мясо, моча и колючка: сколько реальной пользы в экзотических продуктах 12+
1 октября 2022
Укроп: необычное применение зелени в кулинарии 12+
24 сентября 2022
«Царская ягода»: что замечательного в морошке 12+
3 сентября 2022
Кленовое лакомство: есть ли польза в сладком сиропе и как его делают в «Квебекове» 12+
25 июня 2022
Шелковичная магия: как делают шелк и чем полезны ягоды тутовника 12+
18 июня 2022
Творожное лакомство: как найти глазированный сырок с идеальным составом 12+
28 мая 2022