Фекальный энтерококк и перемолотые кости: что находят в образцах магазинных блинчиков с мясом
Блины в России — кулинарный символ заботы, уюта и домашнего очага. И тем подлее выглядит обман, на который идут некоторые производители этого полуфабриката. Начинки порой — 15% от веса всего блинчика. А вместо мяса в них — соя, жилы, шкура, перемолотые кости и крахмал.