Деликатесная спаржа: секреты выбора, хранения и приготовления свежих ростков
В любом супермаркете или на рынке в отделе корейских закусок можно купить продукт, сделанный из пенки соевого молока. Называется спаржей, но на самом деле ею, конечно, не является. Красивое слово просто приклеили фантазеры-продавцы еще в 90-е. Догадываются об этом, похоже, не все.