Английские благотворительные организации взялись за ревизию помоек, чтобы хотя бы частично решить продовольственный вопрос.
Британские благотворительные организации взялись за ревизию помоек, чтобы хотя бы частично решить продовольственный вопрос. В стране, где миллионы жителей не в состоянии качественно питаться, тонны продуктов отменного качества каждый год отправляются на свалку.
С подробностями — корреспондент телекомпании НТВ Андрей Черкасов.
Копаться в помойке в поисках ужина выглядит неаппетитно, но, если знать «грибные места», голодным не останешься, а отведаешь деликатесы отличного качества. Тристан Стюард — не лондонский бездомный. Деньги у него имеются, но питается он бесплатно. Для этого достаточно заглянуть в мусорный бачок: тут и греческий салат, и макаронный салат, и даже тайский салат с гребешками.
В мешках заранее расфасованные салаты и сэндвичи — еда, которая всего несколько минут назад лежала на полках магазинов и кафе. Бутерброды по три фунта за штуку теперь выброшены, продукты даже не просрочены.
Тристан считает, что этим продуктам не место на помойке. Еду необходимо распределять среди малоимущих. Сам Стюард питается на свалке в знак протеста — хорошие продукты нельзя выкидывать.
Этому совету в Британии следует благотворительная организация под названием «Поровну». Вот уже 11 лет она собирает нераспроданные товары из супермаркетов, кафе и столовых и развозит их в центры помощи безработным и бездомным.
Алекс Грин, директор благотворительной организации «Поровну»: «Продукты попадают к нам по разным причинам. Некоторые не успевают довезти до супермаркетов
Только за прошлый год организация спасла две тысячи тонн хороших продуктов, что эквивалентно более чем трем миллионам порций. Регулярно 12 тысяч нуждающихся получают еду из рук этой организации.
Но принимаемых мер явно недостаточно: в Британии