Шесть воспитанников псковского детсада заразились дизентерией, поев салат «Здоровье».
В детском садике Пскова шестеро малышей заболели дизентерией, поев в детсадовской столовой овощной салат «Здоровье». Отравившихся 10 человек — из шести разных групп и младший воспитатель.
Детей пришлось срочно госпитализировать.
Из сообщения прокуратуры Псковской области: «8 заболевших госпитализированы в городскую больницу с первоначальным диагнозом — острый гастроэнтероколит. У 6 детей выделен возбудитель дизентерии Зонне. В настоящий момент состояние здоровья детей стабильное».
Сотрудники Роспотребнадзора нашли источник инфекции — овощной салатик. Инспекторы пришли в ужас, увидев, каким образом повара хранили продукты. Например, вместо холодильника овощи и мясо лежали на крыльце, накрытые одеждой. Повсюду на кухне была грязь — посуду мыли утром, а не вечером, как положено. В пищеблоке валялся хлам, его почти не убирали, а меню составляли без учета требований санитарных правил.
Из сообщения прокуратуры Псковской области: «Установлено, что продукты, приготовленные на пищеблоке, не соответствуют гигиеническим нормативам. Источником инфекции послужило несоблюдение санитарных норм работниками пищеблока».
На заведующую и медицинскую сестру детского сада составили протоколы об административном правонарушении, прокуроры также написали письмо главе — чтобы тот привлек виновных к дисциплинарной ответственности.