В ДВФУ открыли первый на Дальнем Востоке музей современных биотехнологий

Создать ген стрессоустойчивости одним нажатием кнопки на уроках биологии предложат едва ли. А в музее современных биотехнологий, открытом в Дальневосточном федеральном университете, и не такое возможно. Все инсталляции здесь интерактивные и помогают в доступной форме объяснить любому школьнику, кто такие ученые-биотехнологи и как, благодаря расшифровке и модификации геномов всевозможных микроорганизмов, специалисты могут создать альтернативу любому продукту из привычного сырья, в том числе и съедобному.

Кристина Масалёва, ассистент базовой кафедры передовой инженерной школы ДВФУ: «Мы можем собственными руками собрать микробиологический бургер, например, из микробиологического мяса, или мяса „из пробирки“. А булочку использовать из технологии производства муки, например, из саранчи».

Чаще, чем кажется, биотехнологии применяют и в производстве классической еды. Чтобы убедиться в этом, школьников ведут на экскурсию по лабораториям передовой инженерной школы, где по соседству с музейной экспозицией трудятся студенты и молодые ученые. На компактной сити-ферме круглый год выращивают свежую зелень, клубнику и перцы. Почва для этого не нужна — всё растет и созревает благодаря особому микроклимату, освещению и, конечно, полезным бактериям в питательном растворе.

Илья Барчугов, руководитель лаборатории передойо инженерной школы ДВФУ: «Мы ведем переговоры с Чукоткой, которую заитересовала данная технология. Это отдаленная территория, там очень дорогой импорт продуктов. Дешевле выращивать все непосредственно у себя в регионе».

В другой лаборатории создают биологически активные добавки из дальневосточных лекарственных растений. Разработанный здесь антиоксидант уже используется в промышленном производстве — его добавляют в концентрированные кормовые витамины для сельскохозяйственных животных.

Павел Шинкарук, преподаватель базовой кафедры инженерной школы ДВФУ: «Обширное применение данного растительного сырья открывает огромную экономическую выгоду — замещение большого числа санкционных продуктов, которые сейчас запрещены на территории нашей страны».

Метод микробиологического синтеза широко используют при разработке лекарств нового поколения. И в поиске активных веществ ученым часто помогают обитатели морских глубин. В лабораторных условиях дальневосточные биотехнологи воспроизвели субстанцию, которая содержится в яде морской анемоны. На этой основе они изобрели обезболивающий препарат без каких-либо побочных эффектов. Сейчас проходят его доклинические испытания.

Для Дальнего Востока актуальна проблема загрязнения прибрежных акваторий. И как ее решать эффективно, биотехнологи знают уже сейчас. На интерактивном стенде — разные виды полезных микробов, которые способны расщепить те или иные виды отходов. Например, морские бактерии эффективны в борьбе с нефтепродуктами и в буквальном смысле питаются дизельным топливом и непосредственно нефтью.

Создать уникальную для Дальнего Востока научно-популярную экспозицию помогали специалисты Федерального исследовательского центра биотехнологии Российской академии наук, у которого есть собственный интерактивный музей БИОТЕХ на ВДНХ. Оба проекта призваны расширить кругозор всем, кто интересуется современной наукой, и сориентировать школьников в выборе профессий, востребованных для национальной биоэкономики уже сейчас.

Людмила Текутьева, директор передовой инженерной школы ДВФУ: «Знаете, что такое „колба вызовов“? Есть инфекции, против которых вакцины еще не созданы, и ученые над ними работают. Как для человека, так и для животных. Пока они еще школьники, они замотивированы на будущее. И нельзя потерять это зерно. Для этого нужен музей, для этого нужны люди, которые про это все расскажут».

Примерить на себя профессию биоинженера или биотехнолога юные посетители музея могут не только фигурально. Достаточно надеть VR-шлем — и ты уже в виртуальной генетической лаборатории, выделяешь ДНК из раковины моллюска. Такой же метод используют и в обучении студентов, чтобы как следует подготовить их к лабораторным работам уже в реальном мире.