Многие москвичи и жители Подмосковья отправились в леса за грибами, появившимися из-за оттепели.
Большое количество москвичей и жителей Московской области устремились в леса по неожиданной для января причине — за грибами. В Подмосковье — аномальный сезон тихой охоты. Кадрами урожайного зимнего сезона жители столичного региона делятся в социальных сетях. Дары леса уносят корзинами. Находят грибы на проталинах и деревьях.
Причина грибного изобилия кроется в необычайно теплой погоде. Как объясняют специалисты, некоторые виды грибов пускаются в рост уже при температуре минус 4 градуса, то есть для их появления достаточно небольшой оттепели.
Дмитрий Тихомиров, грибник: «Не все об этом знают, но и зимой прекрасно растут съедобные грибы. Это, прежде всего, конечно, вешенки и фламмулины — это зимний опенок, который любит расти не на березах, как осенний опенок, а на ивах, на тополях у водоемов. Причем по вкусовым качествам он превосходит наш традиционный осенний опенок, и с ним можно делать все что угодно: жарить, варить, морозить».
Из преимуществ зимнего сезона сбора грибов — отсутствие в лесах вредителей и комаров. А еще, как говорят любители тихой охоты, грибы хорошо заметны в зимнем лесу.