Селекция или ГМО: в чем разница

Маркировка F1 означает, что семена получены при соединении двух разных сортов или даже видов, чтобы взять от них лучшее. Например, от толстой короткой и тонкой длинной кукурузы появятся толстые длинные початки. Проблема только в том, что сами такие гибриды обычно не дают стабильного потомства, и процесс их создания приходится постоянно повторять, что делает семена дороже. А ученые всё чаще говорят, что на смену классической селекции неминуемо придет та самая вызывающая у публики страхи генная инженерия.

Селекция — это примерно как собирать конструктор без инструкции. На грядке у селекционера неминуемо гены соединяются случайным образом очень-очень долго, пока не получится что-то, что понравится человеку. По ходу дела будут получаться и годные растения, но основная масса будет так себе. Совсем другое дело — генная модификация. Она гораздо быстрее, потому что прицельнее. Ученые уже расшифровали все нужные гены этих растений и, пользуясь схемой, берут совершенно точные определенные части и соединяют их в правильном порядке. Так что у них довольно быстро получается растение по всем свойствам нужное человеку.

То, что создано при помощи генной инженерии, тщательно проверяют на безопасность, так что можно не бояться. Во многих странах в продаже уже есть ГМО-яблоки, ананасы, кукуруза, даже быстро растущий лосось. Новые технологии позволяют избавляться от ненужных качеств с помощью генетического редактирования: работу некоторых участков ДНК как бы «выключают». Так, японским ученым удалось вывести сорт помидоров без семян, а их плоды теперь могут появляться без опыления.

Впрочем, обычная селекция тоже сдаваться пока не намерена и творит свои чудеса не только в растительном, но и в животном мире. Бывает, правда, и так, что селекция становится больше похожей на издевательство над животными. Например, такса больше ста лет назад выглядела иначе: лапы были длиннее, спина — короче, чем у нынешних. Эта порода помогала на охоте, вытянутая форма тела позволяла залезать в норы. Человек всё время отбирал самых длинных псов, и в результате сейчас у такс хронические проблемы с позвоночником. А у мопсов еще в начале XX века была не такая плоская мордочка, как сейчас. Эту породу изменяли ради моды, и дошло до того, что нарушились дыхание и зрение. Теперь подобные собаки так часто страдают от проблем со здоровьем, что в некоторых странах, например в Дании и Британии, даже заговорили о запрете на разведение пекинесов, английских бульдогов и мопсов.

До полного исчезновения пород, конечно, дело не дойдёт, но теперь это еще одна задачка для селекционеров, которые могут многое. Недавно, например, они помогли спасти флоридскую пуму. В середине 90-х в дикой природе осталось всего 26 особей этого вида. Но в последующие 12 лет популяцию удалось увеличить — на свет появились 424 котенка. Исчезающих животных скрещивали с техасским подвидом и отбирали потомство, близкое по характеристикам к флоридской пуме. Селекционеры своим искусством стараются менять мир к лучшему, и порой им удаются самые настоящие чудеса.

Все выпуски программы «Чудо техники»