Диетолог Елена Соломатина назвала вегетарианский борщ с добавлением томатной пасты самым полезным супом.
Борщ с томатной пастой улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Об этом в Международный день супа рассказала
В борщ диетолог советует добавлять ложку томатной пасты, которая богата ликопином, — антиоксидантом, повышающим иммунитет и укрепляющим сердце и сосуды. Также он служит средством профилактики аденомы простаты.
Елена Соломатина: «Качественная томатная паста в этом плане даже полезнее обычных помидоров».
Ранее
Международный день супа отмечают 5 апреля. Считается, что в этот день главным блюдом на столе должен быть суп, причем приготовленный не по привычному рецепту, а по изысканному.
